Tortilla Chips — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 500 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 63 | 22.91% |
Fiber | 5 g | 17.86% |
Sukker | 1 | 2% |
Glykæmisk indeks | 68 | - |
Protein | 7 g | 14% |
Natrium | 500 | 21.74% |
Total fedt | 25 | 32.05% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver hurtig energi på grund af deres indhold af kulhydrater, hvilket gør dem til en kilde til hurtig energi.
- Kan være en kilde til fiber, hvis de er lavet af fuldkornsmel, hvilket støtter fordøjelsessundheden og fremmer regelmæssige afføringer.
- Indeholder essentielle mineraler som magnesium og jern, der understøtter generel sundhed og velvære.
- Alsidig snack der kan kombineres med nærende dips som guacamole, salsa eller hummus, som tilføjer sunde fedtstoffer, fiber og vitaminer.
- Fremmer social interaktion når de deles ved sammenkomster og fester, hvilket styrker sociale bånd.
Sundhedsrisici
- Højt fedtindhold, især i friturestegte tortilla chips, som kan hæve kolesterolniveauet og øge risikoen for hjertesygdomme ved hyppig indtagelse.
- Højt natriumindhold i de fleste kommercielle tortilla chips, hvilket kan bidrage til forhøjet blodtryk og øgede kardiovaskulære risici.
- Højt kalorieindhold, som kan føre til vægtøgning, hvis de indtages ofte eller i store portioner, især når de kombineres med kalorieholdige dips eller toppings.
- Lav næringstæthed, da tortilla chips typisk er lavet af raffineret majsmel og tilbyder begrænsede vitaminer eller mineraler.
Hvordan vælger man?
Tortilla chips bør være sprøde og have en gylden farve, med en let og luftig tekstur, der knaser tilfredsstillende, når de spises. Smagen skal være frisk, let majsagtig, og ikke overdøvet af for meget salt eller krydderi.
Undgå tortilla chips, der er alt for fede eller har en gammel, harsk smag. Chips, der er brækkede eller alt for salte, bør også undgås, da de ikke vil give en behagelig snackoplevelse.
Hvordan opbevarer man tortilla chips?
Tortilla chips bør opbevares ved stuetemperatur i en tætsluttende beholder. Dette bevarer deres sprødhed og friskhed i flere uger
Fugt forårsager, at de bliver bløde. Undgå fugtige omgivelser og nærhed til stærke lugte. At sikre, at beholderen er tæt lukket, forhindrer kontaminering og opretholder kvaliteten. Korrekt opbevaring holder tortilla chips sprøde og klar til at nyde
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Tortilla chips kan holde i 2-3 måneder, når de opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. Når de først er åbnet, er det bedst at spise dem inden for 1-2 uger for at sikre den bedste friskhed.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende tortilla chips kan bruges i en række sprøde og kreative retter. Smuldr dem og brug dem som topping til salater, supper eller gratinerede retter for at tilføje tekstur, eller bland dem i en taco salat med salat, bønner, ost og salsa. Tortilla chips er også fantastiske som bund til nachos med smeltet ost, bønner og dine yndlingstoppings.
Brug tortilla chips til at lave en tortilla skorpe til bagt kylling eller fisk ved at knuse chipsene og presse dem på kødet før bagning. Hvis du har mange tortilla chips, kan du overveje at lave en portion tortilla chip krummer ved at knuse dem og bruge dem som panering til friturestegt mad. Tortilla chips kan også lægges i lag i en gratin med hakket kød, ost og salsa, eller bruges som topping til chili eller gryderet. For en hurtig snack kan du nyde tortilla chips med guacamole, salsa eller queso dip, eller blande dem i en trail mix med nødder og tørret frugt.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!