Babynahrung — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 null kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
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*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Reich an essentiellen Nährstoffen, die Vitamine und Mineralien liefern, die für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung notwendig sind.
- Unterstützt eine gesunde Verdauung mit pürierten und leicht verdaulichen Zutaten, die für das sich entwickelnde Verdauungssystem von Säuglingen geeignet sind.
- Fördert gesunde Essgewohnheiten, indem es bereits in jungen Jahren eine Vielzahl von Geschmäckern und Texturen einführt.
- Praktisch und nahrhaft, bietet eine ausgewogene Ernährung, die den Ernährungsbedürfnissen von Säuglingen gerecht wird.
Gesundheitsrisiken
- Schwermetallbelastung in einigen handelsüblichen Babynahrungen, die besorgniserregend ist und Risiken für die Entwicklung von Säuglingen darstellen kann.
- Hoher Zuckergehalt in bestimmten Sorten, der zu ungesunden Essgewohnheiten und möglichen Zahnproblemen im Wachstum des Kindes beitragen kann.
- Potenziell allergene Stoffe in einigen Babynahrungsprodukten, die bei empfindlichen Säuglingen allergische Reaktionen hervorrufen können.
- Fehlende Texturvielfalt in pürierten Babynahrungen, die die Entwicklung von Kautechniken und die Akzeptanz von unterschiedlichen Texturen verzögern kann.
Wie wählt man aus?
Hochwertige Babynahrung sollte eine glatte, einheitliche Konsistenz und eine natürliche, appetitliche Farbe haben. Wählen Sie immer Babynahrung mit möglichst wenigen Zutaten, idealerweise nur dem Lebensmittel selbst und vielleicht etwas Wasser.
Vermeiden Sie Babynahrung, die Stärke oder Füllstoffe enthält, da diese den Nährwert mindern können. Produkte mit künstlichen Aromen oder Farben sollten ebenfalls gemieden werden, um die Ernährung des Babys rein und einfach zu halten.
Wie lagert man es?
Geöffnete Gläser mit Babynahrung sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24-48 Stunden verbraucht werden. Ungeöffnete Gläser können an einem kühlen, trockenen Ort bis zum Ablaufdatum gelagert werden. Bei selbstgemachter Babynahrung wird empfohlen, sie in kleinen Portionen zu kühlen oder einzufrieren.
Zimmertemperatur ist nicht geeignet für die Lagerung von geöffneter Babynahrung. Das Einfrieren von Glasbehältern kann dazu führen, dass sie zerbrechen, daher sollten stattdessen gefriergeeignete Behälter verwendet werden. Vermeiden Sie die Verwendung von teilweise leeren Gläsern, da wiederholte Luftzufuhr Bakterien einführen kann.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Babynahrung kann, wenn sie ungeöffnet ist, bis zum Haltbarkeitsdatum auf dem Glas oder Beutel haltbar sein, in der Regel 1-2 Jahre. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und je nach Art innerhalb von 1-3 Tagen verbraucht werden. Selbstgemachte Babynahrung kann im Kühlschrank 1-2 Tage gelagert oder bis zu 1-3 Monate eingefroren werden.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Babynahrung kann auf kreative Weise wiederverwendet werden. Verwenden Sie Obstpürees als Aufstrich auf Toast oder mischen Sie sie in Joghurt oder Haferbrei, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen. Gemüsepürees können in Suppen oder Pastasaucen eingerührt werden, um sie zu verdicken und einen Nährstoffschub zu geben.
Wenn Sie zusätzliche Babynahrung haben, denken Sie daran, sie in Smoothies zu pürieren oder in Eiswürfelschalen einzufrieren, um sie später als schnelle Ergänzung zu Mahlzeiten zu verwenden. Einige obstbasierte Babynahrungen können beim Backen verwendet werden, zum Beispiel indem Sie sie in Muffin- oder Kuchenteig mischen, um zusätzliche Feuchtigkeit zu erhalten. Sie können auch Babynahrung in Pfannkuchen- oder Waffelteig mischen, um ein nahrhaftes Frühstück zu zaubern. Für herzhafte Gerichte können Gemüsepürees zu Kartoffelbrei hinzugefügt oder als Füllung für herzhafte Teigtaschen verwendet werden.
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