Buffalo Wings — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Buffalo Wings sollten eine gleichmäßige Schicht Sauce haben, die glänzend ist und gut am Fleisch haftet. Die Haut sollte knusprig sein und das Fleisch sollte sich fest anfühlen, wenn man leicht darauf drückt.

Vermeiden Sie Flügel, die klebrig sind oder einen ausgetrockneten Eindruck machen. Flügel mit einer gummiartigen Textur oder die unterkocht erscheinen, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie möglicherweise nicht das beste Esserlebnis bieten.

Buffalo Wings sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in einem luftdichten Behälter. Kühlung hält sie bis zu drei Tage frisch. Für eine längere Lagerung sollten Sie in Erwägung ziehen, die Wings einzufrieren.

Der Kontakt mit Luft kann dazu führen, dass die Wings austrocknen und an Geschmack verlieren. Vermeiden Sie es, sie unbedeckt zu lassen, da dies zu Verderb führen kann. Stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um die Frische zu bewahren, und erhitzen Sie die Wings immer gründlich, bevor Sie sie verzehren.

Buffalo Wings sind im Kühlschrank nach dem Kochen 3-5 Tage haltbar. Für eine längere Lagerung können Buffalo Wings bis zu 6 Monate eingefroren werden. Eine ordnungsgemäße Verpackung hilft, ihren Geschmack und ihre Qualität zu bewahren.

Übrig gebliebene Buffalo Wings können in einer Vielzahl von würzigen und geschmackvollen Gerichten verwendet werden. Zerkleinern Sie das Fleisch und fügen Sie es zu Salaten, Wraps oder Sandwiches hinzu, um eine schnelle und einfache Proteinquelle zu erhalten, oder mischen Sie es in ein Pasta-Gericht mit Ihrer Lieblingssauce. Buffalo Wings sind auch großartig, wenn sie zu einer Pizza mit Blauschimmelkäse, Sellerie und scharfer Sauce hinzugefügt werden, um eine Buffalo-Pizza zu kreieren.

Verwenden Sie Buffalo Wings als Füllung für Tacos, Burritos oder Quesadillas, wo ihr würziger Geschmack die anderen Zutaten ergänzt. Wenn Sie viele Buffalo Wings haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Buffalo Chicken Dip zuzubereiten, indem Sie das zerkleinerte Fleisch mit Frischkäse, scharfer Sauce und Käse vermischen – perfekt zum Servieren mit Chips oder Gemüse. Buffalo Wings können auch in ein gegrilltes Käse-Sandwich mit Blauschimmelkäse und Sellerie integriert oder in einen Buffalo Chicken Salad mit Ranch-Dressing und gehacktem Gemüse gemischt werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie Buffalo Wings mit einem Dip aus Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing oder mischen Sie sie in eine Getreideschüssel mit Quinoa, Farro oder Couscous.