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Cupcakes — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

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Listonic-Team

1. November 2024

Cupcakes sind ein köstliches Vergnügen, ideal für persönliche Genussmomente oder festliche Anlässe. Erfahren Sie mehr über die grundlegenden Zutaten zur Herstellung von Cupcakes, die unendlichen Anpassungsmöglichkeiten und Tipps, um sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Frostings perfekt zu backen.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 389 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate56 20.36%
Ballaststoffe1 3.57%
Zucker37 74%
Glykämischer Index70 -
Eiweiß4 8%
Natrium320 13.91%
Gesamtfett17 21.79%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Iss die Cupcakes von unten nach oben für ein schrittweise genussvolles Erlebnis.
📦
Lagern Sie Cupcakes in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu zwei Tage. Für eine längere Aufbewahrung können Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren oder in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel bis zu drei Monate einfrieren.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Cupcakes, wenn sie in Maßen genossen werden, eine süße Freude in Ihr Leben bringen und Ihrer Ernährung Balance und Freude verleihen können.
  • Liefern schnelle Energie aus Kohlenhydraten und Fetten und sind somit eine sofortige Energiequelle.
  • Verbessern die Stimmung und Zufriedenheit als gelegentliche Leckerei und tragen zum emotionalen Wohlbefinden bei.
  • Können essentielle Nährstoffe enthalten, wenn sie mit gesunden Zutaten wie Vollkorn, Früchten oder Nüssen zubereitet werden.
  • Fördern soziale Bindungen, wenn sie bei Feiern und Zusammenkünften geteilt werden.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die gesundheitlichen Bedenken und möglichen Risiken im Zusammenhang mit Cupcakes.
  • Hoher Zuckergehalt, der bei häufigem Verzehr zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere in Rezepten mit Butter, Öl oder Zuckerguss, der den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
  • Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder großem Verzehr zu Gewichtszunahme führen kann.
  • Niedrige Nährstoffdichte, da Cupcakes hauptsächlich aus raffiniertem Mehl, Zucker und Fett bestehen und nur wenig Vitamine oder Mineralstoffe bieten.
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Wie wählt man aus?

Cupcakes sollten eine leichte, feuchte Textur und eine gleichmäßige Krume haben. Das Frosting sollte cremig sein und seine Form gut halten. Überprüfen Sie das Verhältnis von Frosting zu Kuchen, um sicherzustellen, dass es den Cupcake ergänzt und nicht überwältigt.

Vermeiden Sie Cupcakes, die dicht oder trocken sind, da dies auf Überbacken hinweisen kann. Gut zubereitete Cupcakes sollten geschmackvoll und ansprechend aussehen, mit dekorativen Elementen oder Toppings, die ordentlich aufgetragen sind.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Cupcakes sollten in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Weichheit und ihren Geschmack zu erhalten. Richtig gelagert halten sich Cupcakes bis zu drei Tage.

Luftkontakt kann Cupcakes austrocknen und sie weniger genussvoll machen. Eine Lagerung im Kühlschrank kann die Textur beeinträchtigen, daher ist es am besten, dies zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um Feuchtigkeit und Geschmack zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Legen Sie eine Scheibe Brot in den Behälter mit den Cupcakes, um sie feucht zu halten.

Wie lange hält es?

Cupcakes können bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage haltbar sein. Im Kühlschrank halten sie sich 5-7 Tage. Für eine längere Lagerung können Cupcakes bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebene Cupcakes können in eine Vielzahl von süßen Leckereien verwandelt werden. Zerbröseln Sie sie und verwenden Sie sie als Topping für Eiscreme oder Joghurt, oder mischen Sie sie in einen Milkshake für ein cremiges, köstliches Dessert. Cupcake-Stücke können auch mit Schlagsahne und Obst geschichtet werden, um ein köstliches Trifle zu kreieren.

Verwenden Sie zerbröselte Cupcakes als Basis für Kuchenlollis, indem Sie sie mit Frosting mischen und zu Kugeln formen, die dann in Schokolade getaucht werden. Wenn Sie viele Cupcakes haben, ziehen Sie in Betracht, eine Charge Cupcake-Trüffel herzustellen, indem Sie den zerbröselten Kuchen zu Kugeln rollen und sie mit Schokolade oder Streuseln überziehen. Cupcakes können auch in Brotpudding verwandelt werden, indem man sie in einer Eiermilchmischung einweicht und backt, bis sie fest sind. Für einen schnellen Snack genießen Sie Cupcakes mit einer Tasse Kaffee oder Tee oder toppen Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne und frischen Beeren.

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