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Eiskaffee

Eiskaffee — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Eiskaffee foto

Listonic-Team

1. November 2024

Eiskaffee bietet eine erfrischende Abwechslung zum traditionellen heißen Kaffee und ist perfekt für wärmeres Wetter oder als kühler Muntermacher. Entdecken Sie verschiedene Zubereitungsmethoden wie Cold Brew oder Eiskaffee und lernen Sie, wie Sie den perfekten Eiskaffee kreieren können, mit Tipps zu Verhältnissen, Aromatisierung und Kühltechniken, um kräftige Kaffeearomen ohne Verwässerung zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 1 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate0 -
Ballaststoffe0 -
Zucker0 -
Glykämischer Index0 -
Eiweiß0 -
Natrium5 0.22%
Gesamtfett0 -

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Der erste Eiskaffee war als Mazagran bekannt. Historiker führen die Wurzeln des Eiskaffees bis ins Jahr 1840 nach Algerien zurück.
📦
Lagern Sie ungeöffnete Flaschen Eiskaffee an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei bis fünf Tagen verbrauchen. Selbstgemachter Eiskaffee sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Tagen verwendet werden.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Eiskaffee eine erfrischende Möglichkeit sein kann, Ihren Koffeinkick zu genießen und gleichzeitig Ihr allgemeines Wohlbefinden zu fördern.
  • Reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, die den Körper vor freien Radikalen schützen und Entzündungen reduzieren.
  • Steigert die geistige Wachsamkeit und Konzentration dank des Koffeingehalts.
  • Kann die Herzgesundheit unterstützen, wenn es in Maßen konsumiert wird, und möglicherweise das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen senken.
  • Kann die Stoffwechselrate verbessern, was hilft, die Kalorienverbrennung zu steigern und das Gewicht zu managen.

Gesundheitsrisiken

Seien Sie sich der Bedenken bewusst, die mit Eiskaffee verbunden sind.
  • Hoher Zuckergehalt in vielen handelsüblichen Eiskaffees, der bei häufigem Konsum zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
  • Hoher Koffeingehalt, der Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, erhöhten Herzschlag, Angstzustände und Nervosität verursachen kann, insbesondere bei übermäßigem Konsum.
  • Hoher Kaloriengehalt, insbesondere in Eiskaffees mit Sahne, aromatisierten Sirups oder gesüßter Milch, der bei häufigem Konsum zur Gewichtszunahme beitragen kann.
  • Potenzielles Risiko für Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen, Magenbeschwerden oder Unwohlsein, besonders bei Personen mit empfindlichem Magen.
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Wie wählt man aus?

Eiskaffee sollte reichhaltig und vollmundig sein, mit einer tiefen, dunklen Farbe, die auf einen starken Aufguss hinweist. Der Kaffee sollte geschmeidig schmecken, nicht zu bitter oder sauer.

Vermeiden Sie Eiskaffee, der wässrig oder abgestanden schmeckt, da dies den Gesamteindruck und das Vergnügen beeinträchtigen kann. Richtig zubereiteter Eiskaffee erfrischt und belebt mit seinem kräftigen Geschmack.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Eiskaffee sollte im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Die Kühlung bewahrt den Geschmack und verhindert, dass er wässrig wird. Richtig gelagert bleibt Eiskaffee ein erfrischendes Getränk.

Die Exposition gegenüber warmen Temperaturen kann dazu führen, dass Eiskaffee seinen Geschmack und seine Frische verliert. Es ist wichtig, ihn nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln zu lagern, da er diese absorbieren kann. Konstante Kühlung sorgt dafür, dass er geschmackvoll und genießbar bleibt.

✅ Interessante Tatsache

Für einen sanfteren Geschmack sollten Sie in Betracht ziehen, eine Prise Salz zu Ihrem Eiskaffee hinzuzufügen, bevor Sie ihn kühlen. Das kann helfen, eventuelle Bitterkeit, die im Laufe der Zeit entstehen kann, auszugleichen.

Wie lange hält es?

Eiskaffee kann im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar sein. Für die beste Qualität und den besten Geschmack sollte er innerhalb dieses Zeitraums konsumiert werden. Halten Sie ihn immer gut verschlossen, um die Frische zu bewahren.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Eiskaffee kann auf vielfältige und erfrischende Weise verwendet werden. Gießen Sie ihn über Eiscreme für ein schnelles Affogato oder mixen Sie ihn mit Eiscreme und Milch zu einem Kaffee-Milchshake. Eiskaffee eignet sich auch hervorragend zum Backen, wo er Kuchen, Brownies oder Keksen einen reichhaltigen Kaffeegeschmack verleihen kann.

Verwenden Sie Eiskaffee, um einen Kaffeecocktail zu mixen, indem Sie ihn mit Likören wie Kahlúa oder Baileys kombinieren, oder frieren Sie ihn in Kaffeewürfeln ein, um zukünftige Eiskaffees zu kühlen, ohne sie zu verwässern. Wenn Sie viel Eiskaffee haben, denken Sie daran, eine Charge Kaffeepopsicles herzustellen, indem Sie ihn in Formen einfrieren, oder verwenden Sie ihn als Basis für einen kaffeearomatisierten Sirup, den Sie über Desserts träufeln können. Eiskaffee kann auch mit Milch oder Sahne gemischt werden, um ein glattes und cremiges Getränk zu erhalten, oder mit gefrorenen Bananen und Schokolade für einen Kaffeesmoothie gemixt werden. Für einen schnellen Muntermacher genießen Sie einfach Eiskaffee über Eis mit einem Spritzer aromatisiertem Sirup oder einem Klecks Schlagsahne.

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