Englische Muffins — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Englische Muffins sollten leicht und luftig sein, mit einer leicht knusprigen Oberfläche, wenn sie getoastet werden. Sie sollten gut definierte Nischen und Vertiefungen haben, die perfekt sind, um geschmolzene Butter oder Marmelade zu halten.

Vermeiden Sie englische Muffins, die hart sind oder eine gleichmäßige Textur haben, da diese möglicherweise altbacken sind. Öffnete oder beschädigte Verpackungen sollten ebenfalls gemieden werden, da sie die Frische beeinträchtigen und möglicherweise Schimmelbildung begünstigen können.

Englische Muffins sollten bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Die richtige Lagerung hält sie bis zu einer Woche weich und frisch. Für eine längere Lagerung wird das Einfrieren empfohlen.

Luftkontakt kann dazu führen, dass englische Muffins altbacken werden. Vermeiden Sie es, sie unbedeckt zu lassen, und verschließen Sie die Verpackung immer gut. Das Toasten vor dem Servieren kann helfen, ihre Textur wiederherzustellen.

Englische Muffins sind bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 3-5 Tage haltbar. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden. Eine richtige Lagerung hilft, ihre Weichheit und ihren Geschmack zu bewahren.

Übrig gebliebene Englische Muffins können in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Toasten Sie sie und servieren Sie sie mit Butter, Marmelade oder Honig für ein schnelles Frühstück, oder verwenden Sie sie als Basis für Mini-Pizzen mit Tomatensauce, Käse und Ihren Lieblingsbelägen. Englische Muffins sind auch hervorragend geeignet, um Eggs Benedict mit pochierten Eiern, Schinken und Hollandaise-Sauce zuzubereiten.

Verwenden Sie Englische Muffins in einem Frühstückssandwich mit Eiern, Käse und Speck, oder mischen Sie sie in einen Brotpudding, indem Sie sie in Stücke reißen und mit Eiern, Milch und Gewürzen vermengen, dann backen, bis sie fest sind. Wenn Sie viele Englische Muffins haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Croutons aus Englischen Muffins herzustellen, indem Sie sie würfeln, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und backen, bis sie knusprig sind. Englische Muffins können auch als Basis für offene Sandwiches mit Aufschnitt, Käse und Gemüse verwendet werden oder zu Semmelbröseln verarbeitet werden, um Fleisch oder Gemüse zu panieren. Für einen schnellen Snack genießen Sie Englische Muffins mit Erdnussbutter, Frischkäse oder Nutella, oder servieren Sie sie mit einer Beilage aus Suppe oder Salat.