Flips — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 536 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 51 | 18.55% |
Ballaststoffe | 4 | 14.29% |
Zucker | 2 | 4% |
Glykämischer Index | 55 | - |
Eiweiß | 7 | 14% |
Natrium | 525 | 22.83% |
Gesamtfett | 34 | 43.59% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Liefern schnelle Energie aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts und sind somit eine Quelle für rasche Energie.
- Steigern das Genuss- und Zufriedenheitsgefühl beim Verzehr als Snack, was zum emotionalen Wohlbefinden beiträgt.
- Praktische Snack-Option, die leicht transportiert und überall genossen werden kann.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Fettgehalt, insbesondere bei frittierten Flips, der bei häufigem Verzehr den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
- Hoher Natriumgehalt, der bei regelmäßigem Konsum zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
- Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem Verzehr oder großen Portionen, insbesondere als Snack, zur Gewichtszunahme führen kann.
- Niedrige Nährstoffdichte, da Flips typischerweise aus raffinierten Zutaten hergestellt werden und nur begrenzte Vitamine oder Mineralien bieten.
Wie wählt man aus?
Die Flips sollten eine gleichmäßige goldene Farbe und eine knusprige Textur haben, die beim Essen zufriedenstellend knistert. Die Würzung sollte gleichmäßig auf jedem Stück verteilt sein, um den natürlichen Kartoffelgeschmack zu verstärken.
Stale Flips, die nicht knusprig sind oder einen unangenehmen Geschmack haben, sollten ignoriert werden. Tüten, die aufgebläht sind oder einen fettigen Rückstand innen haben, sollten ebenfalls vermieden werden, da dies darauf hinweist, dass sie nicht unter optimalen Bedingungen gelagert wurden.
Wie lagert man es?
Chips sollten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Das hält sie bis zu zwei Wochen knusprig und frisch. Richtig verschlossen, behalten sie ihre Textur und ihren Geschmack.
Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Chips matschig werden. Vermeiden Sie es, sie in feuchten Umgebungen oder in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln zu lagern. Stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um Kontamination zu verhindern und die Qualität zu erhalten.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Flips können 6 bis 9 Monate haltbar sein, wenn sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Für die beste Qualität sollten sie innerhalb dieses Zeitrahmens konsumiert werden.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Flips können in einer Vielzahl von knusprigen und kreativen Gerichten verwendet werden. Zerdrücken Sie sie und verwenden Sie sie als Topping für Aufläufe, Suppen oder Salate, um Textur hinzuzufügen, oder mischen Sie sie in eine Paniermischung, um Fleisch oder Gemüse vor dem Frittieren oder Backen zu umhüllen. Flips sind auch großartig als Topping für Mac and Cheese, da sie einen knusprigen Kontrast zu dem cremigen Gericht bieten.
Verwenden Sie Flips als Kruste für einen Chip-Kuchen, indem Sie sie mit geschmolzener Butter in eine Kuchenform drücken und dann mit Ihrer Lieblingsfüllung füllen, sei sie herzhaft oder süß. Wenn Sie viele Flips haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion knuspriges Hähnchen zuzubereiten, indem Sie Hähnchenstreifen mit zerdrückten Flips umhüllen und backen, bis sie goldbraun sind. Flips können auch als Garnitur für Burger, Sandwiches oder Hotdogs verwendet werden und fügen ein lustiges und knuspriges Element hinzu. Für einen schnellen Snack genießen Sie Flips mit Ihrem Lieblingsdip oder mischen Sie sie in eine Trail-Mix mit Nüssen, Brezeln und Schokolade.
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