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Getränke — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

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Listonic-Team

1. November 2024

Von erfrischenden Getränken bis hin zu geschmackvollen Mischungen spielen Getränke eine entscheidende Rolle in unserem Alltag und sozialen Interaktionen. Erfahren Sie mehr über die ernährungsphysiologischen Aspekte verschiedener Getränkearten, entdecken Sie Tipps zur Auswahl gesünderer Optionen und verstehen Sie, wie die richtige Lagerung die Frische und den Geschmack beeinflussen kann.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 null kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Getränke sind nicht nur einfache Erfrischungen, sondern bieten eine Vielzahl von Geschmäckern und Aromen. Ob es sich um sprudelnde Limonade, aromatischen Tee oder frisch gepressten Saft handelt, die Auswahl ist riesig und reicht von süß bis herb. Getränke können auch eine wichtige Rolle bei gesellschaftlichen Anlässen spielen und das Erlebnis bereichern.
📦
Lagern Sie Getränke an einem kühlen, dunklen Ort, um ihre Frische und Qualität zu erhalten.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie Getränke zu einer besseren Gesundheit und einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen können.
  • Hydriert den Körper, was entscheidend für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitsgleichgewichts, die Unterstützung von Stoffwechselprozessen und die allgemeine Gesundheit ist.
  • Reguliert die Körpertemperatur durch Schwitzen und Atmung.
  • Unterstützt die Verdauung, indem es hilft, Nahrung zu zersetzen und Nährstoffe aufzunehmen.
  • Fördert gesunde Haut, indem es sie hydratisiert und Giftstoffe ausspült.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die potenziellen Bedenken im Zusammenhang mit dem Konsum von Getränken.
  • Hoher Zuckergehalt in vielen gesüßten Getränken (z.B. Limonade, Fruchtsäfte, aromatisierte Kaffees), der bei häufigem Konsum zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
  • Hoher Kaloriengehalt in einigen Getränken (z.B. Milchshakes, alkoholische Getränke), der bei häufigem oder übermäßigem Konsum zur Gewichtszunahme beitragen kann.
  • Potenzielles Risiko für koffeinbedingte Probleme in koffeinhaltigen Getränken (z.B. Kaffee, Energydrinks, Limonade), was bei übermäßigem Konsum zu Schlafstörungen, Angstzuständen und erhöhtem Herzschlag führen kann.
  • Niedrige Nährstoffdichte in vielen Getränken, insbesondere in zuckerhaltigen und künstlich aromatisierten Optionen, die im Vergleich zu Vollwertkost und Getränken aus natürlichen Zutaten nur minimale Vitamine oder Mineralstoffe bieten.
  • Potenzielles Risiko von Wechselwirkungen mit Medikamenten, insbesondere bei alkoholischen oder bestimmten Kräutergetränken, die die Wirksamkeit verschiedener Medikamente beeinträchtigen können.
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Wie wählt man aus?

Getränke sollten eine große Vielfalt bieten und klare, lebendige Farben aufweisen, die in intakten Behältern mit lesbaren Etiketten präsentiert werden. Sie dürfen keine Anzeichen von Sediment oder Trübung zeigen, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten.

Getränke in beschädigten Behältern, wie solchen mit Dellen oder Schwellungen, sollten vermieden werden, da dies die Integrität des Inhalts beeinträchtigen könnte. Getränke, die unangenehme Gerüche oder Geschmäcker abgeben, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie möglicherweise Kontaminationen ausgesetzt waren.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Getränke wie Säfte und Limonaden sollten an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen hilft die Kühlung, ihre Frische und Kohlensäure bis zu einer Woche zu erhalten.

Die Exposition gegenüber Luft kann dazu führen, dass Getränke schal werden und an Geschmack verlieren. Vermeiden Sie die Lagerung in der Nähe von Wärmequellen, da dies ihren Geschmack beeinträchtigen kann. Stellen Sie immer sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um die Qualität zu erhalten.

✅ Interessante Tatsache

Überlegen Sie, einen Strohhalm oder einen Flaschenverschluss zu verwenden, um die Luftzufuhr zu minimieren und Getränke länger spritzig zu halten.

Wie lange hält es?

Getränke wie Limonade und Saft sind ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort 6 bis 9 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie innerhalb von 1 bis 2 Tagen konsumiert werden, um den besten Geschmack und die optimale Kohlensäure zu gewährleisten. Eine richtige Lagerung hilft, ihre Frische und Qualität zu bewahren.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebenes Getränk kann eine wunderbare Zutat beim Kochen sein. Verwenden Sie es zum Marinieren von Fleisch wie Huhn oder Rind, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Getränke können Eintöpfen und Suppen für einen reichhaltigen, kräftigen Geschmack hinzugefügt werden oder als flüssige Grundlage für das Schmoren von Fleisch dienen. Sie eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Getränkebrot, dem sie einen hefigen, malzigen Geschmack verleihen.

Für eine herzhafte Note verwenden Sie Getränke in Käsefondue oder Biersuppe. Sie können Getränke auch zu einer Glasur für gebratenes Gemüse oder Fleisch reduzieren oder sie in einem Teig für Fish and Chips verwenden. Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie auch ein Getränkedessert wie Schokoladen-Stout-Kuchen oder Getränkeeis zubereiten. Übrig gebliebenes Getränk kann auch für einen geschmackvollen Teig für Zwiebelringe oder Tempura-Gemüse verwendet werden.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

Der Inhalt dieser Website dient ausschließlich Informationszwecken. Kein Material auf dieser Seite ist als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.

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