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Hähnchen Am Spieß

Hähnchen Am Spieß — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Hähnchen am Spieß foto

Listonic-Team

1. November 2024

Hähnchen am Spieß ist eine praktische und schmackhafte Wahl. Erfahren Sie, wie Sie ein frisch zubereitetes Hähnchen auswählen, die Nährstoffzusammensetzung, insbesondere in Bezug auf Natrium und Zusatzstoffe, verstehen und erhalten Sie Tipps zur Aufbewahrung von Resten.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 187 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate0 -
Ballaststoffe0 -
Zucker0 -
Glykämischer Index0 -
Eiweiß29 58%
Natrium318 13.83%
Gesamtfett7 8.97%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Wählen Sie frisch zubereitetes Hähnchen am Spieß mit einer goldbraunen Haut.
😋
Hähnchen am Spieß ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern bietet eine Vielzahl von Aromen und Zubereitungsarten. Obwohl es allgemein für seinen saftigen und würzigen Geschmack bekannt ist, variiert die Art der Marinade und der Beilagen erheblich, sodass es von herzhaft bis leicht und frisch reicht.
📦
Lagern Sie Hähnchen am Spieß im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter oder gut verpackt und verbrauchen Sie es innerhalb von drei bis vier Tagen. Für eine längere Aufbewahrung können Sie es in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel bis zu vier Monate einfrieren.
📌
Anstatt das Gerippe Ihres Hähnchen am Spieß wegzuwerfen, verwenden Sie es, um Hühnerbrühe zu machen – das ist viel besser als die im Laden gekaufte.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Hähnchen am Spieß eine schmackhafte und gesunde Wahl für Ihre Ernährung sein kann.
  • Reich an Eiweiß, das für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
  • Praktisch und sofort verzehrfertig, was es zu einer schnellen und nahrhaften Mahlzeit macht.
  • Enthält wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin B6, B12, Niacin und Selen, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
  • Fettarm (wenn die Haut entfernt wird), was es zu einer gesunden Wahl für das Gewichtsmanagement macht.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die Bedenken, die mit Hähnchen am Spieß verbunden sind.
  • Hoher Natriumgehalt in vielen Hähnchen am Spieß, die oft stark gewürzt sind, was zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken führen kann.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere in der Haut, der die Cholesterinwerte erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten bei häufigem Verzehr steigern kann.
  • Potenzial für Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker in kommerziell zubereiteten Hähnchen am Spieß, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
  • Risiko einer Kontamination mit schädlichen Bakterien, wenn das Hähnchen nicht richtig gekocht, gelagert oder behandelt wird.
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Wie wählt man aus?

Ein Hähnchen am Spieß sollte eine knusprige, goldbraune Haut haben und gleichmäßig rundherum gegart sein. Das Fleisch sollte saftig sein und sich leicht vom Knochen lösen, was darauf hinweist, dass es richtig zubereitet wurde.

Vermeiden Sie Hähnchen am Spieß, die untergekocht erscheinen oder gummiartige Haut haben, da diese nicht gut zubereitet wurden. Hähnchen, die zu trocken sind oder einen verbrannten Geruch haben, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie keinen angenehmen Geschmack oder eine ansprechende Textur bieten.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Hähnchen am Spieß sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in einem luftdichten Behälter. Die Kühlung hält es bis zu vier Tage frisch. Vor dem Verzehr gründlich erhitzen.

Das Hähnchen am Spieß bei Raumtemperatur stehen zu lassen, kann zu schnellem Verderb führen. Vermeiden Sie es, schmutzige Utensilien zu verwenden, um das Hähnchen zu handhaben, da dies Bakterien einführen kann. Eine ordnungsgemäße Lagerung und Handhabung bewahren den Geschmack und die Sicherheit.

✅ Interessante Tatsache

Schneiden Sie das Hähnchen am Spieß vor dem Kühlen in Portionen, damit es später leichter aufgewärmt und serviert werden kann.

Wie lange hält es?

Hähnchen am Spieß kann im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann Hähnchen am Spieß bis zu 4 Monate eingefroren werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebenes Hähnchen am Spieß kann in einer Vielzahl von herzhaften und vielseitigen Gerichten verwendet werden. Zerkleinern Sie es und fügen Sie es zu Sandwiches, Wraps oder Salaten hinzu, um eine schmackhafte Proteinquelle zu erhalten, oder mischen Sie es in ein Pfannengericht mit Gemüse und Reis. Hähnchen am Spieß eignet sich auch hervorragend für Pasta-Gerichte mit einer cremigen oder tomatenbasierten Sauce oder als Belag für Pizza oder Fladenbrot.

Verwenden Sie Hähnchen am Spieß in einer Auflauf mit Kartoffeln, Gemüse und Käse oder mischen Sie es in eine Hühnersuppe oder einen Eintopf, um mehr Geschmack zu erzielen. Wenn Sie viel Hähnchen am Spieß haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Hühnchen-Enchiladas zuzubereiten, indem Sie das Hähnchen mit Käse und Sauce mischen, es in Tortillas einwickeln und backen, bis es sprudelt. Hähnchen am Spieß kann auch zerkleinert und als Füllung für Tacos, Burritos oder Quesadillas verwendet werden oder über einer Getreideschüssel mit Quinoa, geröstetem Gemüse und einem würzigen Dressing serviert werden. Für einen schnellen Snack erhitzen Sie das Hähnchen am Spieß und servieren es mit einer Dipsauce oder auf einem Bett aus Blattsalat.

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