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Käsekuchen

Käsekuchen — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Käsekuchen foto

Listonic-Team

1. November 2024

Käsekuchen ist ein reichhaltiges, dekadentes Dessert, das für seine cremige Textur und seinen glatten Geschmack geliebt wird. Entdecken Sie die verschiedenen Stile von Käsekuchen, erhalten Sie Tipps für das perfekte Backen eines Käsekuchens zu Hause und erfahren Sie, wie Sie Käsekuchen auswählen und lagern, um optimale Frische zu gewährleisten.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 321 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate22 8%
Ballaststoffe1 3.57%
Zucker18 36%
Glykämischer Index47 -
Eiweiß6 12%
Natrium276 12%
Gesamtfett23 29.49%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Es wird angenommen, dass der Käsekuchen seinen Ursprung im antiken Griechenland hat und bei den Olympischen Spielen den Athleten serviert wurde.
📦
Lagern Sie den Käsekuchen im Kühlschrank, abgedeckt, und verbrauchen Sie ihn innerhalb von fünf bis sieben Tagen. Für eine längere Aufbewahrung können Sie ihn in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel bis zu drei Monate einfrieren.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie der Genuss von Käsekuchen in Maßen ein köstliches Vergnügen sein kann, das zu einem ausgewogenen Lebensstil passt und Ihr Glück steigert.
  • Lieferte Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, was es zu einer schnellen Energiequelle macht.
  • Reich an Kalzium, unterstützt starke Knochen und Zähne.
  • Enthält Protein aus Käse und Eiern, das für das Muskelwachstum und die Reparatur unerlässlich ist.
  • Bietet Genuss und Zufriedenheit als gelegentliche Leckerei, was zum emotionalen Wohlbefinden beiträgt.
  • Kann essentielle Vitamine und Mineralien enthalten, wenn es mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird.

Gesundheitsrisiken

Erfahren Sie mehr über die möglichen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit Käsekuchen.
  • Hoher Zuckergehalt, der zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann, wenn er in großen Mengen konsumiert wird.
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, insbesondere durch Zutaten wie Frischkäse, Butter und Eier, die den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzkrankheiten steigern können.
  • Hoher Kaloriengehalt, der zu Gewichtszunahme führen kann, wenn er häufig oder in großen Portionen konsumiert wird.
  • Gefahr der Überkonsumtion aufgrund des reichhaltigen, verführerischen Geschmacks, was zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme und den damit verbundenen Gesundheitsrisiken führen kann.
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Wie wählt man aus?

Ein hochwertiger Käsekuchen hat eine dichte, cremige Textur, und der Boden sollte gut zusammenhalten. Die Oberfläche sollte glatt sein, idealerweise ohne Risse. Das Geschmacksverhältnis zwischen süß und sauer sollte genau richtig sein.

Halten Sie sich fern von Käsekuchen, die übermäßig matschig sind oder Beläge haben, die künstlich schmecken. Ein guter Käsekuchen sollte sich nicht körnig oder zu trocken anfühlen.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Käsekuchen sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, abgedeckt mit Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter. So bleibt er frisch und nimmt keine anderen Gerüche an. Richtig gelagert, kann Käsekuchen bis zu fünf Tage haltbar sein.

Wenn Käsekuchen unbedeckt bleibt, kann er austrocknen und unappetitlich werden. Der Kontakt mit starken Gerüchen kann seinen feinen Geschmack beeinträchtigen. Eine schnelle Kühlung nach dem Servieren hilft, die cremige Textur und den Geschmack zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Um den Käsekuchen vor dem Austrocknen zu schützen, können Sie ein Stück Brot daneben in den Behälter legen, das hilft, die Feuchtigkeit zu erhalten, ohne den Geschmack zu verändern.

Wie lange hält es?

Käsekuchen kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 5-7 Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann Käsekuchen bis zu 6 Monate eingefroren werden. Lassen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen, um die Textur und den Geschmack zu erhalten.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Käsekuchen kann in eine Vielzahl von köstlichen Desserts verwandelt werden. Zerbröseln Sie ihn und verwenden Sie ihn als Topping für Eiscreme oder Joghurt, oder mischen Sie ihn in einen Milchshake für eine cremige, dekadente Leckerei. Käsekuchenstücke können auch mit Obst und Schlagsahne geschichtet werden, um ein köstliches Trifle zu kreieren.

Verwenden Sie Käsekuchen als Füllung für gefüllte French Toast, wo er einen reichen, süßen Geschmack hinzufügt. Wenn Sie viel Käsekuchen haben, ziehen Sie in Betracht, ihn in Scheiben einzufrieren, um ihn später zu genießen, oder verwandeln Sie ihn in Käsekuchenriegel, indem Sie ihn in einen Boden drücken und backen, bis er fest ist. Käsekuchen kann auch in einen Smoothie gemixt oder als Füllung für Crêpes oder Gebäck verwendet werden. Für eine einzigartige Note mischen Sie zerbröselten Käsekuchen in einen Plätzchenteig oder Brownieteig für eine zusätzliche Geschmacks- und Texturschicht.

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