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Mac and Cheese

Mac and Cheese — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Mac and Cheese foto

Listonic-Team

1. November 2024

Mac and Cheese ist ein beliebtes Komfortessen, das vielseitig ist und mit verschiedenen Zutaten angereichert werden kann, um den Nährwert zu erhöhen. Tauchen Sie ein in die Auswirkungen unterschiedlicher Käsesorten und Pasta und erhalten Sie Tipps, wie Sie Reste am besten lagern, um Geschmack und Sicherheit zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 222 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate25 9.09%
Ballaststoffe1 3.57%
Zucker3 6%
Glykämischer Index64 -
Eiweiß10 20%
Natrium474 20.61%
Gesamtfett10 12.82%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Mac and Cheese ist ein beliebtes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles und herzhaftes Essen eignet.
😋
Macaroni and Cheese ist ein klassisches Wohlfühlessen, das im 18. Jahrhundert in England entstanden ist.
📦
Bewahren Sie übrig gebliebenes Mac and Cheese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie es innerhalb von drei bis fünf Tagen. Für eine längere Lagerung können Sie es in einem luftdichten Behälter bis zu drei Monate einfrieren.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Mac and Cheese Ihr allgemeines Wohlbefinden und Ihre Vitalität unterstützen kann.
  • Bietet langanhaltende Energie aus den Kohlenhydraten in der Pasta, was es zu einer guten Energiequelle für Körper und Geist macht.
  • Reich an Kalzium aus Käse, der starke Knochen und Zähne unterstützt.
  • Enthält Protein aus Käse und Milch, das das Muskelwachstum und die Reparatur fördert.
  • Wohlfühlend und befriedigend, was es zu einer beliebten Wahl für das emotionale Wohlbefinden macht.

Gesundheitsrisiken

Seien Sie sich der Risiken bewusst, die mit Mac and Cheese verbunden sind.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere bei Mac and Cheese, das mit Butter, Sahne und Käse zubereitet wird, was die Cholesterinwerte erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten bei häufigem Verzehr steigern kann.
  • Hoher Natriumgehalt in vielen kommerziellen oder verpackten Mac and Cheese-Produkten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder großem Verzehr, insbesondere als Komfortnahrung, zur Gewichtszunahme führen kann.
  • Niedrige Nährstoffdichte, da Mac and Cheese typischerweise aus raffinierten Teigwaren und Käse besteht und im Vergleich zu Vollwertkost nur begrenzte Vitamine oder Mineralien bietet.
  • Potenzial für künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe, Aromastoffe oder Farbstoffe in einigen kommerziellen Mac and Cheese-Produkten, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
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Wie wählt man aus?

Mac and Cheese sollte eine cremige Konsistenz haben, wobei die Pasta gleichmäßig mit einer reichhaltigen, käsigen Sauce überzogen ist. Der Käse sollte gründlich geschmolzen sein, ohne dass sich Öl absetzt.

Vermeiden Sie Mac and Cheese, das trocken aussieht oder eine krustige obere Schicht hat, da dies auf Überkochen oder schlechte Qualität hindeuten kann. Packungen, die beschädigt oder nicht richtig versiegelt sind, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie den Geschmack und die Sicherheit des Produkts beeinträchtigen können.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Mac and Cheese sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in einem luftdichten Behälter. Kühlung hält es frisch und schmackhaft für bis zu drei Tage. Eine ordnungsgemäße Lagerung bewahrt die cremige Textur.

Der Kontakt mit Luft kann dazu führen, dass Mac and Cheese austrocknet. Vermeiden Sie es, es unbedeckt zu lassen, und verschließen Sie den Behälter immer gut. Das Wiedererhitzen mit etwas Milch kann die Cremigkeit wiederherstellen. Eine richtige Lagerung sorgt dafür, dass es köstlich bleibt und bereit ist, genossen zu werden.

✅ Interessante Tatsache

Um den Geschmack zu intensivieren, streuen Sie vor dem Wiedererhitzen etwas geriebenen Käse darüber, um die Cremigkeit und den Geschmack von Mac and Cheese zu verbessern.

Wie lange hält es?

Mac and Cheese ist im Kühlschrank nach der Zubereitung 3-5 Tage haltbar. Für eine längere Lagerung kann Mac and Cheese bis zu 2-3 Monate eingefroren werden. Eine richtige Lagerung hilft, die cremige Textur und den Geschmack zu bewahren.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebenes Mac and Cheese kann in einer Vielzahl von herzhaften und kreativen Gerichten verwendet werden. Erwärmen Sie es und servieren Sie es mit Bacon, Semmelbröseln oder extra Käse für eine schnelle Mahlzeit, oder mischen Sie es in einen Auflauf mit Gemüse und Fleisch für zusätzlichen Geschmack. Mac and Cheese eignet sich auch hervorragend als Füllung für gefüllte Paprika oder Ofenkartoffeln.

Verwenden Sie Mac and Cheese in einer Mac and Cheese-Torte, indem Sie es mit Teigschichten kombinieren und goldbraun backen, oder mischen Sie es in einen Mac and Cheese-Puffer, indem Sie das Mac and Cheese zu Bällchen formen und knusprig braten. Wenn Sie viel Mac and Cheese haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Mac and Cheese-Bites herzustellen, indem Sie die Mischung in Muffinformen drücken und backen, bis sie fest ist. Mac and Cheese kann auch als Belag für Pizza oder Fladenbrote verwendet werden oder in ein gegrilltes Käse-Sandwich mit extra Käse und Brot gemischt werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie Mac and Cheese mit einem Schuss scharfer Soße oder Ketchup, oder mischen Sie es in eine Schüssel Rühreier für ein herzhaftes Frühstück.

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