Nutella — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 546 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 58 | 21.09% |
Ballaststoffe | 3 | 10.71% |
Zucker | 57 | 114% |
Glykämischer Index | 33 | - |
Eiweiß | 6 | 12% |
Natrium | 42 | 1.83% |
Gesamtfett | 32 | 41.03% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Energiegeladen durch den hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten, bietet eine schnelle Energiequelle.
- Enthält Haselnüsse, die gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E und Magnesium liefern.
- Verbessert die Stimmung und Zufriedenheit als süße Leckerei, was zum emotionalen Wohlbefinden beiträgt.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Zuckergehalt, der bei häufigem Konsum zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
- Hoher Fettgehalt, insbesondere an gesättigten Fetten, der den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
- Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann.
- Niedrige Nährstoffdichte, da Nutella hauptsächlich aus Zucker und Fett besteht und nur begrenzte Vitamine oder Mineralien bietet.
Wie wählt man aus?
Überprüfen Sie, ob das Nutella-Glas sicher verschlossen ist und die Haselnusscreme gleichmäßig ist, ohne Öltrennung. Die Farbe sollte ein einheitliches, reichhaltiges Braun sein, was darauf hinweist, dass es nicht überhitzt wurde.
Vermeiden Sie Gläser, bei denen die Nutella trocken oder krustig an den Rändern aussieht, oder wenn eine sichtbare Öltrennung vorhanden ist, da dies Anzeichen dafür sind, dass das Produkt nicht richtig gelagert wurde. Gläser mit beschädigten Siegeln sollten ebenfalls gemieden werden, da dies die Frische und den Geschmack der Creme beeinträchtigen kann.
Wie lagert man es?
Nutella sollte an einem kühlen, trockenen Ort bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Halten Sie den Deckel fest geschlossen, um die cremige Konsistenz zu bewahren. Richtig gelagert, kann Nutella mehrere Monate ohne Kühlung haltbar sein.
Hitze kann dazu führen, dass Nutella sich trennt und ihre Konsistenz verliert. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe von Herden oder in direkter Sonneneinstrahlung zu lagern. Verwenden Sie immer ein sauberes Utensil, um Nutella zu entnehmen, um eine Kontamination zu vermeiden und sicherzustellen, dass sie frisch bleibt.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Nutella ist ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort 6 bis 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb von 1 bis 2 Monaten verzehrt werden, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Nutella kann in einer Vielzahl von süßen und köstlichen Gerichten verwendet werden. Verteilen Sie sie auf Toast, Pfannkuchen oder Waffeln für eine schnelle Frühstücksüberraschung oder mischen Sie sie in Smoothies mit Bananen und Milch für ein reichhaltiges und cremiges Getränk. Nutella eignet sich auch hervorragend als Füllung für Crêpes, Gebäck oder Kekse, wo ihr schokoladiger, nussiger Geschmack zur Geltung kommt.
Verwenden Sie Nutella als Topping für Eiscreme, Joghurt oder Haferflocken, um eine süße und dekadente Note hinzuzufügen. Wenn Sie viel Nutella haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Nutella-Brownies zuzubereiten, indem Sie sie in Ihren Brownieteig mischen oder als Swirl in Käsekuchen oder Bananenbrot verwenden. Nutella kann auch geschmolzen und als Dip für Früchte wie Erdbeeren, Bananen oder Äpfel verwendet werden oder in einem Milchshake für einen schokoladigen Haselnussgeschmack gemischt werden. Für einen schnellen Snack verteilen Sie Nutella auf Crackern, Reiswaffeln oder einer Scheibe Brot und toppen Sie sie mit geschnittenem Obst oder Nüssen.
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