Studentenfutter — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 462 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 44 | 16% |
Ballaststoffe | 6 | 21.43% |
Zucker | 33 | 66% |
Glykämischer Index | 55 | - |
Eiweiß | 14 | 28% |
Natrium | 95 | 4.13% |
Gesamtfett | 29 | 37.18% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Reich an Proteinen aus Nüssen und Samen, die das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unterstützen.
- Vollgepackt mit gesunden Fetten aus Nüssen und Samen, die die Herzgesundheit fördern, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel senken.
- Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Eisen und Vitamin E, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
- Liefern nachhaltige Energie durch die Kombination von Proteinen, gesunden Fetten und Kohlenhydraten, was sie zu einem idealen Snack für unterwegs macht.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Kaloriengehalt aufgrund der Kombination von Nüssen, Trockenfrüchten und manchmal Schokolade oder Süßigkeiten, was bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme führen kann.
- Hoher Zuckergehalt, insbesondere in Studentenfutter, das gesüßte Trockenfrüchte oder Schokolade enthält, was Karies, Gewichtszunahme und ein erhöhtes Risiko für Diabetes zur Folge haben kann.
- Potenzielles Risiko allergischer Reaktionen bei Personen mit Allergien gegen Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte, was Symptome wie Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden verursachen kann.
- Potenzieller Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Gasbildung bei übermäßigem Verzehr, insbesondere aufgrund des hohen Faser- und Fettgehalts.
- Niedrige Nährstoffdichte in einigen kommerziellen Studentenfuttern, die stark auf zuckerhaltige oder salzige Zutaten setzen und im Vergleich zu hausgemachten oder natürlichen Optionen nur begrenzte Vitamine oder Mineralien bieten.
Wie wählt man aus?
Trail-Mix sollte ein lebendiges und appetitliches Aussehen bieten, mit Nüssen, Trockenfrüchten und anderen Zutaten, die frisch und gut gemischt erscheinen. Die Verpackung sollte luftdicht sein, um die Knusprigkeit des Mischs zu erhalten und ein Schimmeln zu verhindern.
Vermeiden Sie Trail-Mix, der staubig aussieht oder Klumpen hat, da dies darauf hindeuten kann, dass die Zutaten alt sind oder Feuchtigkeit aufgenommen haben. Verpackungen, die zerrissen sind oder Löcher haben, sollten ebenfalls gemieden werden, da der Mix möglicherweise seine Frische und Nährstoffe verloren hat.
Wie lagert man es?
Studentenfutter sollte in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Die richtige Lagerung erhält seine Frische und Knusprigkeit bis zu einem Monat. Es ist entscheidend, den Behälter gut verschlossen zu halten.
Die Exposition gegenüber Luft und Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Studentenfutter schal wird. Vermeiden Sie die Lagerung in feuchten Umgebungen und verschließen Sie den Behälter immer sorgfältig. Eine ordnungsgemäße Lagerung sorgt dafür, dass es ein schmackhafter und praktischer Snack bleibt und seine Textur sowie seinen Geschmack bewahrt.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Studentenfutter kann 6 bis 12 Monate haltbar sein, wenn es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird. Für die beste Qualität sollte es innerhalb dieses Zeitrahmens verzehrt werden. Eine richtige Lagerung hilft, die Frische und den Nährwert zu erhalten, was es zu einem praktischen Snack macht. Überprüfen Sie immer das Haltbarkeitsdatum für optimale Qualität.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebenes Studentenfutter kann in einer Vielzahl von schnellen und nahrhaften Gerichten verwendet werden. Streuen Sie es über Joghurt, Haferflocken oder Smoothie-Schalen, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen, oder mischen Sie es in ein Parfait mit Schichten aus Obst und Schlagsahne. Studentenfutter eignet sich auch hervorragend, wenn es gehackt und zu Plätzchen, Muffins oder Müsliriegeln hinzugefügt wird.
Verwenden Sie Studentenfutter als Topping für Eiscreme, Pudding oder Müsli, um eine knusprige Textur und einen Geschmackskick hinzuzufügen. Wenn Sie viel Studentenfutter haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Energiemüsliriegel zuzubereiten, indem Sie das Studentenfutter mit Honig, Haferflocken und Erdnussbutter mischen, dann zu Bällen formen und im Kühlschrank fest werden lassen. Studentenfutter kann auch in einen Smoothie mit Milch und Obst gemixt werden, um ein schnelles und sättigendes Getränk zu erhalten, oder als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln verwendet werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie Studentenfutter pur oder tauchen Sie es in geschmolzene Schokolade für eine süße und salzige Leckerei.
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