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Thunfischsalat

Thunfischsalat — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Thunfischsalat foto

Listonic-Team

1. November 2024

Thunfischsalat ist ein vielseitiges Gericht, das mit den richtigen Zutaten gesünder zubereitet werden kann. Entdecken Sie, wie Sie Thunfischsalat mit nahrhaften Ergänzungen zubereiten, erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile und erhalten Sie Tipps zur richtigen Lagerung, um seine Frische zu genießen.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 187 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate3 1.09%
Ballaststoffe0 -
Zucker1 2%
Glykämischer Index0 -
Eiweiß25 50%
Natrium383 16.65%
Gesamtfett8 10.26%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Thunfisch ist ein weit verbreiteter Fisch, der für seinen reichen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, insbesondere wegen der Omega-3-Fettsäuren.
📦
Bewahren Sie den Thunfischsalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb von drei bis vier Tagen.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Thunfischsalat, der Protein und Gemüse vereint, eine nahrhafte und sättigende Option für eine gesunde Ernährung sein kann.
  • Reich an Proteinen aus Thunfisch, die essentielle Aminosäuren für das Muskelwachstum und die Reparatur liefern.
  • Vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen, Entzündungen reduzieren und die Gehirnfunktion verbessern.
  • Enthält essentielle Vitamine und Mineralien aus hinzugefügtem Gemüse und Gewürzen, die den Nährwert insgesamt erhöhen.
  • Vielseitig und nahrhaft, ermöglicht die Integration verschiedener gesunder Zutaten wie Gemüse, Bohnen und Vollkorn.
  • Kalorienarm (je nach Zubereitung), was es zu einer gesunden Wahl für das Gewichtmanagement macht.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die Risiken, die mit dem Verzehr von Thunfischsalat verbunden sind.
  • Hoher Quecksilbergehalt insbesondere bei größeren Thunfischarten, die im Salat verwendet werden, was bei übermäßigem Verzehr, insbesondere für schwangere Frauen und kleine Kinder, erhebliche Gesundheitsrisiken mit sich bringen kann.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere wenn der Salat mit Mayonnaise oder anderen fettreichen Zutaten zubereitet wird, was zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und Gewichtszunahme führen kann.
  • Hoher Natriumgehalt, insbesondere bei kommerziellen oder vorverpackten Thunfischsalaten, was zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Potenzial für Histaminvergiftung (Scombroid-Vergiftung), wenn der Thunfischsalat nicht richtig gelagert oder behandelt wird, was zu Symptomen wie Hautausschlägen, Durchfall und Kopfschmerzen führen kann.
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Wie wählt man aus?

Thunfischsalat sollte cremig sein und gut ausgewogene Aromen enthalten, wobei knackiger Sellerie oder andere frische Zutaten integriert werden. Der Thunfisch sollte stückig bleiben, und das Dressing sollte nicht zu mayonnaisehaltig sein.

Vermeiden Sie Thunfischsalat, der wässrig ist oder bei dem die Zutaten matschig geworden sind. Salate, die sauer riechen oder eine ungewöhnliche Farbe haben, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie wahrscheinlich nicht frisch sind.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Thunfischsalat sollte im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Kühlung hilft, ihn frisch und bis zu drei Tage lang sicher zu halten. Achten Sie darauf, ihn im kältesten Teil des Kühlschranks zu lagern.

Zimmertemperatur kann dazu führen, dass Thunfischsalat schnell verdirbt. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallbehältern zur Aufbewahrung, da diese mit den Zutaten reagieren können. Verwenden Sie immer saubere Utensilien, um Portionen herauszunehmen, um eine Kontamination zu verhindern und die Frische zu erhalten.

✅ Interessante Tatsache

Um die beste Konsistenz zu gewährleisten, sollten Sie das Dressing oder die Mayonnaise zu Ihrem Thunfischsalat erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, insbesondere wenn Sie planen, ihn ein paar Tage aufzubewahren.

Wie lange hält es?

Thunfischsalat kann im Kühlschrank 3-5 Tage haltbar sein, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Überprüfen Sie immer auf Anzeichen von Verderb, bevor Sie ihn konsumieren.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Thunfischsalat kann in einer Vielzahl von frischen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Nutzen Sie ihn als Füllung für Sandwiches, Wraps oder Pitataschen, oder servieren Sie ihn auf einem Bett aus Blattsalaten oder Getreide für eine leichte Mahlzeit. Thunfischsalat ist auch großartig, wenn er in einen Nudelsalat mit zusätzlichen Gemüse, Kräutern und einer würzigen Vinaigrette gemischt wird.

Verwenden Sie Thunfischsalat als Belag für Cracker, Toast oder Gurkenscheiben für einen schnellen Snack, oder mischen Sie ihn in eine Reisschüssel mit Avocado, Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft. Wenn Sie viel Thunfischsalat haben, denken Sie darüber nach, gefüllte Avocados zuzubereiten, indem Sie das Avocadofleisch herauslöffeln und mit dem Salat vermischen, und dann in der Avocado-Schale servieren. Thunfischsalat kann auch als Füllung für gefüllte Tomaten oder Paprika verwendet werden oder zusammen mit einem Obstsalat für eine erfrischende Mahlzeit serviert werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie Thunfischsalat pur oder servieren Sie ihn mit Chips oder Brot zum Dippen.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

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