Tonic Wasser — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 34 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 9 | 3.27% |
Ballaststoffe | 0 | - |
Zucker | 9 | 18% |
Glykämischer Index | 63 | - |
Eiweiß | 0 | - |
Natrium | 7 | 0.3% |
Gesamtfett | 0 | - |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Hydratisierend, da es Flüssigkeiten bereitstellt, um das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten.
- Enthält Chinin, das helfen kann, Malaria vorzubeugen und zu behandeln, obwohl modernes Tonic Wasser viel niedrigere Mengen als medizinische Werte enthält.
- Kalorienarme Optionen sind verfügbar, die eine erfrischende Getränkewahl ohne hohen Zuckergehalt bieten können.
- Verbessert den Geschmack in Mischgetränken und kann auch pur als erfrischendes Getränk genossen werden.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Zuckergehalt in den meisten handelsüblichen Tonic Wasser, der bei häufigem Konsum zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes beitragen kann.
- Potenzielles Risiko von Nebenwirkungen durch Chinin, da Tonic Wasser Chinin enthält, welches bei empfindlichen Personen in großen Mengen Nebenwirkungen wie Übelkeit, Kopfschmerzen oder Schwindel verursachen kann.
- Potenzieller Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Gasbildung aufgrund der Kohlensäure, insbesondere bei Personen, die empfindlich auf kohlensäurehaltige Getränke reagieren.
- Niedrige Nährstoffdichte, da Tonic Wasser nur einen minimalen Nährwert über die Hydration und seinen charakteristischen bitteren Geschmack hinaus bietet.
Wie wählt man aus?
Tonic Wasser sollte klar sein und eine lebhafte Kohlensäure aufweisen, die sofort beim Öffnen der Flasche spürbar ist. Es sollte eine subtile Chinin-Bitterkeit haben, die von einer leichten Süße ausgeglichen wird. Der Geschmack sollte rein und erfrischend sein.
Vermeiden Sie Tonic Wasser, das flach schmeckt oder einen chemischen Nachgeschmack hat, da dies Anzeichen für eine schlechte Qualität sind. Flaschen, die trüb erscheinen oder Sedimente enthalten, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie möglicherweise nicht den besten Geschmack oder die besten Misch-Eigenschaften bieten.
Wie lagert man es?
Ungeöffnetes Tonic Wasser sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sorgt die Kühlung dafür, dass die Kohlensäure und Frische bis zu einer Woche erhalten bleiben. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest verschlossen ist.
Der Kontakt mit Luft führt zu schalem Tonic Wasser. Lagern Sie es aufrecht, um die Bläschen zu erhalten. Vermeiden Sie Zimmertemperatur, da dies den Verlust der Kohlensäure beschleunigt. Eine ordnungsgemäße Lagerung sorgt dafür, dass das Tonic Wasser spritzig und erfrischend bleibt.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Tonic Wasser ist ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 9 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 1-2 Tagen konsumiert werden, um die optimale Kohlensäure und den besten Geschmack zu genießen.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebenes Tonic Wasser kann auf vielfältige kulinarische und nicht-kulinarische Weise verwendet werden. In der Küche dient Tonic Wasser als Mixer für Cocktails, Mocktails und Desserts. Es kann auch zum Pochieren von Früchten verwendet werden, wobei die subtile Bitterkeit das Süße der Früchte ausgleicht, oder als Basis für Sorbets und Granitas.
Über das Trinken hinaus hat Tonic Wasser mehrere andere Verwendungsmöglichkeiten. Es kann in DIY-Schönheitsbehandlungen eingesetzt werden, beispielsweise als Gesichtswasser, um die Haut zu straffen und zu erfrischen, dank seiner adstringierenden Eigenschaften. Tonic Wasser eignet sich auch hervorragend zum Reinigen und Polieren von Metalloberflächen, insbesondere von Chrom und Edelstahl, und verleiht ihnen ein helles, glänzendes Finish. Darüber hinaus kann Tonic Wasser in Bastelprojekten verwendet werden, wie zum Beispiel bei der Herstellung von sprudelnden Badebomben oder um eine einzigartige Textur in selbstgemachte Seifen zu bringen. Einige Menschen nutzen Tonic Wasser sogar im Gartenbau als natürliches Pestizid, wobei dies mit Vorsicht geschehen sollte, um Pflanzen nicht zu schädigen.
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