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Traubensaft

Traubensaft — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Traubensaft foto

Listonic-Team

1. November 2024

Traubensaft ist ein nahrhaftes Getränk, das reich an Antioxidantien ist. Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile, mögliche Bedenken hinsichtlich des Zuckergehalts und Tipps zur Auswahl des besten Saftes sowie Ratschläge zur richtigen Lagerung.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 69 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate17 6.18%
Ballaststoffe0 -
Zucker16 32%
Glykämischer Index50 -
Eiweiß0 -
Natrium7 0.3%
Gesamtfett0 -

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Entscheiden Sie sich für 100% Traubensaft ohne zugesetzten Zucker. Dunkler Traubensaft enthält mehr Antioxidantien.
😋
Traubensaft wird seit der Antike wegen seiner gesundheitlichen Vorteile konsumiert.
📦
Lagern Sie unbenutzten Traubensaft an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sieben bis zehn Tagen verbrauchen.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Traubensaft Ihr allgemeines Wohlbefinden und Ihre Ernährungsbedürfnisse unterstützen kann.
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und Kalium, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
  • Hoher Gehalt an Antioxidantien wie Flavonoiden und Resveratrol, die den Körper vor freien Radikalen schützen und Entzündungen reduzieren.
  • Unterstützt die Herzgesundheit, indem es hilft, den Blutdruck zu senken und die Cholesterinwerte zu verbessern.
  • Erfrischend und hydratisierend, was es zu einer guten Wahl für die Flüssigkeitszufuhr macht.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die Risiken, die mit Traubensaft verbunden sind.
  • Hoher Zuckergehalt selbst in 100% Traubensaft, der bei häufigem Konsum zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
  • Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder übermäßigem Konsum, insbesondere als Getränk, zur Gewichtszunahme beitragen kann.
  • Niedriger Ballaststoffgehalt, da Traubensaft die Ballaststoffe aus ganzen Trauben vermissen lässt, was zu schnellen Blutzuckeranstiegen führen kann.
  • Potenzielles Risiko der Überkonsumtion aufgrund seines süßen und schmackhaften Geschmacks, was zu übermäßigem Kalorien- und Zuckerkonsum führen kann, wenn man auf die Portionsgrößen nicht achtet.
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Wie wählt man aus?

Traubensaft sollte eine reichhaltige, tiefviolette Farbe aufweisen, was darauf hinweist, dass er aus vollreifen Trauben hergestellt wurde. Der Behälter sollte klar sein, damit Sie die Lebhaftigkeit des Saftes sehen können.

Vermeiden Sie Traubensaft, der bräunlich aussieht oder Sedimente enthält, da dies Anzeichen für Oxidation oder schlechte Verarbeitung sind. Behälter, die geschwollen sind oder beschädigte Verschlüsse haben, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie auf Fermentation oder Kontamination hinweisen könnten.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Traubensaft sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in der Originalflasche. Kühlung hält ihn bis zu zwei Wochen frisch und aromatisch.

Der Kontakt mit Luft kann dazu führen, dass Traubensaft verdirbt. Vermeiden Sie es, ihn unbedeckt zu lassen, und stellen Sie immer sicher, dass die Flasche fest verschlossen ist. Eine ordnungsgemäße Lagerung bewahrt seine Frische und Nährstoffe, sodass er genussvoll und sicher zu trinken ist.

✅ Interessante Tatsache

Um die Frische zu erhalten, sollten Sie übrig gebliebenen Traubensaft in einen kleineren, luftdichten Behälter umfüllen, um den Kontakt mit Luft zu minimieren.

Wie lange hält es?

Traubensaft ist nach dem Öffnen im Kühlschrank 7-10 Tage haltbar. Ungeöffnet kann er an einem kühlen, dunklen Ort 6-12 Monate lang aufbewahrt werden. Eine richtige Lagerung hilft, die Frische und den Nährwert zu erhalten und sorgt für ein gesundes und erfrischendes Getränk.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Traubensaft kann auf vielfältige Weise in der Küche und darüber hinaus verwendet werden. In der Küche verleiht Traubensaft Gerichten wie Smoothies, Marinaden, Saucen und Desserts eine süße, fruchtige Note. Er kann zur Herstellung von Gelees, Sorbets oder als Basis für fruchtige Cocktails und Mocktails verwendet werden.

Über das Trinken hinaus hat Traubensaft noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten. Er kann in DIY-Schönheitsbehandlungen eingesetzt werden, indem man ihn mit Honig oder Joghurt mischt, um eine aufhellende Gesichtsmaske zu kreieren, die die Haut revitalisiert. Traubensaft kann auch in natürlichen Heilmitteln zur Förderung der Herzgesundheit verwendet werden, dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien. Darüber hinaus kann Traubensaft in Bastelprojekten verwendet werden, um Stoffe oder Papier in einem sanften, lila Farbton zu färben. Einige Menschen verwenden Traubensaft auch in selbstgemachten Reinigungsmitteln, um Holzoberflächen zu polieren oder Metallflächen zu reinigen.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

Der Inhalt dieser Website dient ausschließlich Informationszwecken. Kein Material auf dieser Seite ist als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.

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