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Weiße Trauben

Weiße Trauben — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

weiße Trauben foto

Listonic-Team

1. November 2024

Weiße Trauben sind süß und saftig, sie werden zur Herstellung von Weißwein verwendet und sind ein erfrischender Snack. Erfahren Sie, wie Sie die besten weißen Trauben auswählen, entdecken Sie ihre gesundheitlichen Vorteile und lernen Sie, wie Sie sie lagern, um ihre Frische zu bewahren.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 69 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate18 6.55%
Ballaststoffe1 3.57%
Zucker15 30%
Glykämischer Index59 -
Eiweiß1 2%
Natrium2 0.09%
Gesamtfett0 -

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Wählen Sie feste, pralle und faltenfreie weiße Trauben aus.
😋
Hier sind die besten Möglichkeiten, um weiße Trauben in Ihre Ernährung einzubauen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und vielseitig. Genießen Sie sie als Snack, fügen Sie sie zu Salaten hinzu oder verwenden Sie sie in Desserts.
📦
Lagern Sie weiße Trauben in einem perforierten Plastikbeutel oder in ihrer Originalverpackung, ungewaschen, und verbrauchen Sie sie innerhalb von ein bis zwei Wochen. Waschen Sie sie erst kurz vor dem Verzehr.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie weiße Trauben Ihre Ernährung bereichern und zu Ihrer Gesundheit beitragen können.
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin K und Kalium, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
  • Hoher Gehalt an Antioxidantien wie Flavonoiden, die den Körper vor freien Radikalen schützen und Entzündungen reduzieren.
  • Unterstützt die Herzgesundheit, indem sie die Cholesterinwerte verbessern und den Blutdruck aufgrund ihres Kaliumgehalts senken.
  • Niedriger Kaloriengehalt, was sie zu einer nahrhaften Option für das Gewichtsmanagement macht.
  • Hydratisierend durch ihren hohen Wassergehalt, was hilft, den Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechtzuerhalten.

Gesundheitsrisiken

Achten Sie auf die Bedenken, die mit weißen Trauben verbunden sind.
  • Hoher Zuckergehalt in großen Portionen, was zu schnellen Anstiegen des Blutzuckerspiegels führen kann, insbesondere besorgniserregend für Diabetiker.
  • Potenzial für Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Durchfall bei übermäßigem Verzehr aufgrund des hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts.
  • Risiko von Pestizidrückständen auf konventionell angebauten Trauben, die gesundheitliche Risiken darstellen können, wenn sie nicht gründlich gewaschen oder aus biologischem Anbau stammen.
  • Potenzial für allergische Reaktionen bei einigen Personen, insbesondere bei denen, die allergisch auf Trauben oder verwandte Früchte reagieren, was Symptome wie Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden verursachen kann.
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Wie wählt man aus?

Weiße Trauben sollten prall und fest sein, mit einer glatten, wachsartigen Schale und einer einheitlichen, blassgrünen oder gelben Farbe. Die Trauben sollten gut am Stiel befestigt sein, und sie sollten süß mit einem Hauch von Säure schmecken.

Vermeiden Sie weiße Trauben, die weich, schrumpelig oder mit braunen Flecken versehen sind, da dies Anzeichen für Alter oder schlechte Lagerung sind. Trauben, die übermäßig sauer schmecken oder einen gärenden Geruch haben, sollten ebenfalls gemieden werden, da sie möglicherweise anfangen zu verderben.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Weiße Trauben sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, idealerweise in einem perforierten Plastikbeutel. Kühlung hält sie bis zu zwei Wochen frisch und knackig.

Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Trauben schnell verderben. Vermeiden Sie es, sie vor der Lagerung zu waschen, um Schimmelbildung zu verhindern. Entfernen Sie immer alle verdorbenen Trauben, um zu verhindern, dass sie den Rest beeinträchtigen.

✅ Interessante Tatsache

Um die Frische zu erhalten, sollten Sie regelmäßig die Trauben überprüfen und verdorbene Exemplare aus dem Bund entfernen, da eine schlechte Traube andere schneller verderben lassen kann.

Wie lange hält es?

Weiße Trauben können im Kühlschrank 5-7 Tage haltbar sein. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, sollten sie in einem Plastikbeutel oder Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können Trauben bis zu 6-12 Monate eingefroren werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebene weiße Trauben können in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Fügen Sie sie zu Salaten, Obstschalen oder Joghurt hinzu, um einen Hauch von saftiger Süße zu erhalten, oder frieren Sie sie für einen kühlen und erfrischenden Snack ein. Weiße Trauben sind auch hervorragend in einem Obstsalat mit anderen Beeren, Melone und einem Schuss Honig.

Verwenden Sie weiße Trauben in einem Hühnchensalat mit Mayonnaise, Sellerie und Nüssen oder mischen Sie sie in einen Getreidesalat mit Quinoa, Farro oder Couscous. Wenn Sie viele weiße Trauben haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Traubensaft oder Marmelade herzustellen, indem Sie sie mit Zucker einkochen und die Mischung abseihen. Weiße Trauben können auch mit Olivenöl und Kräutern geröstet werden, um eine herzhafte Beilage zu kreieren, oder als Topping für Bruschetta oder Fladenbrote mit Ziegenkäse und Honig verwendet werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie weiße Trauben pur oder kombinieren Sie sie mit Käse und Crackern für einen einfachen Appetizer.

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