Atún vs salmón: ¿Qué pescado es mejor para tu salud?

Autor: Equipo de Listonic

Última actualización: September 30, 2024

Con sus sabores y texturas únicas, el atún y el salmón satisfacen diferentes gustos y necesidades nutricionales. El atún suele ser más magro, mientras que el salmón es conocido por su alto contenido de omega-3. Esta guía explorará sus principales diferencias para ayudarte a elegir el pescado adecuado para tu dieta.

Menos calorías en el atún

El atún es una fuente de proteína magra y baja en calorías, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes están en dietas para perder peso o dietas altas en proteínas y bajas en grasas. Su sabor ligero y alto contenido proteico lo hacen un complemento versátil para cualquier comida.

El salmón, aunque tiene más calorías, ofrece más grasas saludables, especialmente omega-3, que son esenciales para la salud del corazón. Es ideal para quienes buscan opciones ricas en nutrientes en sus comidas, especialmente en dietas equilibradas o cetogénicas.

Calorías

130 kcal

Calorías

208 kcal

Nutrición por: 100 g

Más proteína en el atún

El atún se destaca por su excepcional contenido de proteínas, lo que lo convierte en un favorito entre los entusiastas del fitness y aquellos que buscan desarrollar o mantener masa muscular magra. Su menor contenido de grasa en comparación con el salmón lo hace una excelente opción para quienes siguen una dieta alta en proteínas y baja en grasas.

El salmón, aunque contiene ligeramente menos proteína que el atún, es rico en ácidos grasos omega-3. Esto lo convierte en una elección ideal para quienes se enfocan en la salud del corazón y la reducción de la inflamación. Es particularmente beneficioso para las personas que siguen una dieta estilo mediterráneo o aquellas que buscan mejorar la salud de su piel y cerebro.

Proteína

30 g

Proteína

20 g

Nutrición por: 100 g

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Menos grasa en el atún

El atún es excepcionalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una fuente de proteína ideal para quienes siguen dietas bajas en grasa y altas en proteínas. Es especialmente beneficioso para los culturistas en fases de definición o para personas que buscan mantener su masa muscular mientras minimizan la ingesta de grasa.

El salmón, aunque tiene un mayor contenido de grasa, contiene ácidos grasos omega-3 que son saludables para el corazón. Es una excelente opción para quienes siguen una dieta mediterránea o para aquellos que desean mejorar la salud de su corazón y cerebro. Además, su mayor contenido de grasa lo hace más saciante, lo que puede ser beneficioso para quienes gestionan su ingesta calórica total.

Grasa total

1 g

Grasa total

13 g

Nutrición por: 100 g

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