Agua De Coco - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 19 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 4 | 1.45% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Azúcares | 3 | 6% |
| Índice Glucémico | 54 | - |
| Proteína | 1 | 2% |
| Sodio | 105 | 4.57% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en electrolitos como potasio, sodio y magnesio, que apoyan la hidratación y el funcionamiento muscular.
- Bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción de bebida saludable.
- Contiene antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Puede apoyar la salud del corazón al ayudar a reducir la presión arterial gracias a su alto contenido de potasio.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de potasio, que aunque es beneficioso en moderación, puede representar un riesgo para personas con problemas renales o que toman ciertos medicamentos que afectan los niveles de potasio.
- Alto contenido calórico en las variedades endulzadas, lo que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia.
- Riesgo de malestar digestivo como hinchazón o diarrea al ser consumido en grandes cantidades.
- Potencial de reacciones alérgicas en individuos alérgicos al coco, provocando síntomas como picazón, hinchazón o dificultad para respirar.
¿Cómo elegir?
Al seleccionar agua de coco, elige envases transparentes para que puedas ver la claridad del líquido, que debe ser ligeramente opaco. Verifica si hay sedimentos o decoloración, asegurándote de que se vea fresca y limpia.
Evita el agua de coco que tenga azúcares o sabores añadidos, ya que no son necesarios y disminuyen los beneficios naturales. El agua de coco de calidad debe tener un sabor fresco y refrescante, con un toque ligeramente dulce y a nuez.
Cómo conservar el agua de coco
El agua de coco debe almacenarse en el refrigerador después de abrirla. Manténla en su envase original o transfiérela a una botella hermética. Si la guardas adecuadamente, el agua de coco abierta puede durar hasta tres días.
Dejar el agua de coco a temperatura ambiente puede hacer que se estropee. Evita la exposición a la luz, ya que puede degradar su calidad. Asegúrate de que el envase esté bien cerrado para mantener su frescura y prevenir la contaminación.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El agua de coco puede durar entre 6 y 9 meses sin abrirse si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 1 a 2 días para disfrutar de su mejor sabor y calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
El agua de coco sobrante se puede utilizar de diversas maneras refrescantes. Bébela tal cual para mantenerte hidratado, o úsala como base para un batido con frutas y verduras. El agua de coco también es excelente cuando se mezcla en un cóctel o un mocktail, añadiendo un sabor tropical.
Utiliza el agua de coco en la cocina para cocinar granos como el arroz o la quinoa, donde aporta un toque sutil de dulzura. Si tienes mucha agua de coco, considera congelarla en cubos de hielo para un refrigerio fresco o para enfriar tus bebidas sin diluirlas. El agua de coco también se puede mezclar en un sorbete o utilizarse en un aderezo para ensalada de frutas con jugo de lima y miel. Para un giro único, prueba usar agua de coco en un adobo para carnes o mariscos, donde ayuda a ablandar y dar sabor a la proteína.
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