Jugo De Piña - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 53 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 13 | 4.73% |
Fibra | 0 | - |
Azúcares | 10 | 20% |
Índice Glucémico | 46 | - |
Proteína | 0 | - |
Sodio | 1 | 0.04% |
Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en vitaminas y minerales como la vitamina C, el manganeso y la vitamina B6, que apoyan la salud y el bienestar general.
- Contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva gracias a la enzima bromelina, que facilita la digestión de las proteínas.
- Hidratante y refrescante, lo que lo convierte en una buena opción para mantenerse hidratado.
- Fortalece la función inmunológica debido a su alto contenido de vitamina C.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar incluso en el jugo de piña 100%, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alta acidez que puede agravar los síntomas de reflujo ácido o acidez estomacal en personas sensibles.
- Potencial de sobreconsumo debido a su naturaleza dulce y agradable, lo que puede llevar a una ingesta excesiva de calorías y azúcares si no se tiene cuidado con las porciones.
- Bajo contenido de fibra ya que el jugo de piña carece de la fibra que se encuentra en las piñas enteras, lo que puede provocar picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre.
- Riesgo de interacciones con medicamentos especialmente anticoagulantes, ya que el jugo de piña contiene bromelina, que puede potenciar sus efectos.
¿Cómo elegir?
El jugo de piña debe ser de un color amarillo brillante, claro y libre de sedimentos, lo que indica que está fresco y bien filtrado. Tu envase debe estar bien sellado para asegurar que no haya entrado aire, lo que podría afectar su sabor y vida útil.
Evita el jugo de piña en envases que estén hinchados o abultados, ya que son señales de que podría haber ocurrido fermentación. También debes evitar el jugo que tenga un sabor excesivamente ácido o un sabor inusual, ya que esto podría indicar que está en mal estado.
Cómo conservar el jugo de piña
El jugo de piña debe almacenarse en el refrigerador después de abrirlo, manteniéndolo en su envase original. La refrigeración lo mantiene fresco y sabroso hasta por una semana.
La exposición al aire puede hacer que el jugo de piña se estropee. Evita dejarlo destapado y siempre cierra bien el envase. Un almacenamiento adecuado preserva su sabor y valor nutricional, asegurando que siga siendo delicioso y seguro para beber.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El jugo de piña puede durar entre 7 y 10 días en el refrigerador una vez abierto. Sin abrir, puede conservarse de 6 a 12 meses si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su frescura y valor nutricional, asegurando una bebida refrescante.
¿Qué hacer con las sobras?
El jugo de piña sobrante puede utilizarse de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el jugo de piña aporta un sabor dulce y ácido a platos como marinadas, salsas, cócteles y postres. Se usa comúnmente para ablandar carnes, dar sabor a batidos o añadir un toque tropical a productos horneados.
Más allá de beberlo, el jugo de piña tiene varios otros usos. Puede emplearse en tratamientos de belleza caseros, como mezclarlo con miel o yogur para crear una mascarilla facial iluminadora que ayuda a rejuvenecer la piel. El jugo de piña también puede ser un remedio natural para ayudar a la digestión y aliviar el dolor de garganta, gracias a su alto contenido de bromelina. Además, el jugo de piña se puede usar en proyectos de manualidades, como crear tintes naturales para telas o papel. Algunas personas también utilizan el jugo de piña en soluciones de limpieza caseras para ayudar a eliminar manchas y olores de las superficies.
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