Mezcla Para Pastel - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 410 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 86 | 31.27% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Azúcares | 55 | 110% |
| Índice Glucémico | 60 | - |
| Proteína | 4 | 8% |
| Sodio | 530 | 23.04% |
| Grasa total | 5 | 6.41% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Conveniente y fácil de usar, lo que hace que la repostería sea más accesible y rápida.
- Proporciona energía rápida gracias a su contenido de azúcar y carbohidratos, convirtiéndolo en una fuente de energía veloz.
- Puede mejorar el estado de ánimo y la satisfacción como un dulce, contribuyendo al bienestar emocional.
- Fomenta la unión social al utilizarse para hornear pasteles en reuniones y celebraciones.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar en la mayoría de las mezclas para pastel, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de grasa, especialmente cuando se preparan con mantequilla, aceite o huevos, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones, especialmente cuando se prepara con coberturas o rellenos ricos.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o colorantes en algunas mezclas para pastel comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad de nutrientes ya que las mezclas para pastel suelen estar hechas de harina refinada, azúcar y grasas, ofreciendo vitaminas o minerales limitados.
¿Cómo elegir?
La mezcla para pastel debe tener un color uniforme y estar libre de grumos, lo que indica que es fresca y bien mezclada. Tu envase debe estar intacto, sin signos de manipulación o daño.
Evita las mezclas para pastel que se hayan endurecido dentro del envase o que muestren evidencia de exposición a la humedad. También debes evitar los paquetes que estén rasgados o perforados, ya que esto compromete la calidad y la vida útil de la mezcla.
Cómo conservar la mezcla para pastel
La mezcla para pastel debe almacenarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en su envase original. Un almacenamiento adecuado asegura que la mezcla se mantenga fresca y lista para usar. Guárdala en una despensa o armario, que es lo ideal.
La humedad puede hacer que la mezcla para pastel se aglutine y pierda sus propiedades leudantes. Evita almacenarla cerca de fuentes de calor o en ambientes húmedos. Asegúrate de que el paquete esté bien sellado para mantener la frescura y prevenir la contaminación.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
La mezcla para pastel puede durar entre 6 y 12 meses sin abrirse si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, es mejor utilizarla en un plazo de 6 meses para obtener los mejores resultados. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su calidad y efectividad.
¿Qué hacer con las sobras?
La mezcla para pastel sobrante se puede utilizar de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, la mezcla para pastel se puede transformar en pasteles, galletas, panqueques y muffins con unas pocas modificaciones simples. También se puede usar como base para cobblers o crumbles al mezclarla con frutas y mantequilla.
Más allá de la repostería, la mezcla para pastel se puede emplear de manera creativa en otros ámbitos. Se puede empaquetar en frascos o bolsas como un regalo casero, especialmente cuando se combina con otros ingredientes como chispas de chocolate o nueces. Además, la mezcla para pastel puede ser utilizada en proyectos de manualidades, como hacer masa de modelar comestible o en actividades sensoriales para niños. Aunque es principalmente un artículo culinario, su versatilidad permite aplicaciones divertidas y creativas más allá de la cocina.
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