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Paté De Cerdo

Paté De Cerdo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

paté de cerdo foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Deléitate con el rico y sabroso mundo del paté de cerdo, una exquisita untar que combina diversas texturas e ingredientes. Descubre los diferentes tipos disponibles, infórmate sobre los aspectos nutricionales, incluidos los posibles riesgos, y aprende los métodos adecuados de almacenamiento para conservar su sabor.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 326 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos2 0.73%
Fibra0 -
Azúcares0 -
Índice Glucémico0 -
Proteína15 30%
Sodio1140 49.57%
Grasa total29 37.18%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

🛒
Seleccione paté de cerdo elaborado con carne de cerdo de calidad y un equilibrio de hierbas y especias.
😋
El paté de cerdo que sobra se puede guardar en el congelador.
📦
Guarda el paté de cerdo sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigéralo y consúmelo en un plazo de tres a cinco días.

Beneficios para la salud

Descubre cómo el paté de cerdo, cuando lo disfrutas con moderación, puede ser una sabrosa fuente de proteínas y hierro, apoyando tu estilo de vida equilibrado.
  • Alto en proteínas, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular.
  • Rico en grasas saludables, que proporcionan energía y apoyan la función celular.
  • Contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, hierro y zinc, que favorecen la salud y el bienestar general.

Riesgos para la salud

Comprende los posibles riesgos asociados al paté de cerdo.
  • Alto contenido de grasa, especialmente en los patés de cerdo elaborados con hígado o mantequilla, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Alto contenido de sodio en muchos patés comerciales, que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Riesgo de contaminación por bacterias dañinas como la Listeria, especialmente si el paté no se almacena o maneja adecuadamente.
  • Potencial de toxicidad por vitamina A, particularmente en los patés a base de hígado, ya que el consumo excesivo puede llevar a la hipervitaminosis A, causando diversos problemas de salud.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

El paté de cerdo debe tener una textura cremosa y ser uniformemente suave, facilitando que lo untes en pan o galletas. El color debe ser consistente, sin ninguna decoloración gris o marrón.

Evita el paté que se haya separado en capas o que tenga líquido visible en la parte superior, ya que esto puede indicar un almacenamiento inadecuado. También debes evitar el paté que tenga una textura arenosa o un olor extraño, ya que son señales de que está en mal estado.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar el paté de cerdo

Debes almacenar el paté de cerdo en el refrigerador, preferiblemente en un recipiente hermético. Este método ayuda a preservar su sabor y frescura durante una semana. Asegúrate de mantenerlo en la parte más fría del frigorífico.

La exposición al aire puede hacer que el paté de cerdo se oxide y se estropee. Evita dejarlo destapado o usar utensilios sucios, ya que esto puede introducir bacterias. Siempre revisa si hay olores extraños o decoloración antes de consumirlo para asegurarte de que sigue siendo seguro para comer.

✅ ¿Sabías qué?

Para prolongar la frescura del paté de cerdo, puedes colocar una fina capa de mantequilla clarificada o grasa en la parte superior antes de sellar el recipiente, lo que actúa como una barrera contra el aire.

¿Cuánto tiempo dura?

El paté de cerdo puede durar entre 1-2 semanas en el refrigerador si se almacena en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, el paté de cerdo se puede congelar hasta por 2 meses. Siempre verifica si hay signos de deterioro antes de consumirlo.

¿Qué hacer con las sobras?

El paté de cerdo sobrante se puede utilizar en una variedad de platos elegantes y sabrosos. Úsalo para untar en galletas saladas, tostadas o rebanadas de baguette como un aperitivo rápido, o como relleno para sándwiches o wraps con verduras frescas y queso. El paté de cerdo también es excelente como cobertura para crostini o bruschetta, acompañado de mermeladas de frutas o cebollas caramelizadas.

Utiliza el paté de cerdo como relleno para champiñones rellenos o pasteles, donde su rico sabor añade profundidad al plato. Si tienes mucho paté de cerdo, considera hacer un pâté en croûte envolviéndolo en masa de hojaldre y horneándolo hasta que esté dorado. El paté de cerdo también se puede mezclar con queso crema o mantequilla para crear un untado para galletas o pan, o mezclarse en un dip salado con hierbas y especias. Para un snack rápido, disfruta del paté de cerdo con rodajas de pepino, rábanos u otras verduras frescas, o sírvelo junto a una tabla de quesos con nueces y frutas.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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