Rollos Dulces - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 300 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 50 | 18.18% |
Fibra | 2 | 7.14% |
Azúcares | 25 | 50% |
Índice Glucémico | 70 | - |
Proteína | 5 | 10% |
Sodio | 330 | 14.35% |
Grasa total | 10 | 12.82% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida gracias a su alto contenido de carbohidratos, lo que puede ser útil para un impulso energético inmediato.
- Mejora el estado de ánimo y la satisfacción al ofrecer un dulce que puede contribuir al bienestar emocional.
- Fomenta la conexión social cuando se comparte durante celebraciones y reuniones, promoviendo la interacción social.
- Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con granos integrales, nueces o frutas, que aportan fibra, vitaminas y minerales.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en los rollos elaborados con mantequilla o crema, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones, especialmente como postre o merienda.
- Baja densidad de nutrientes ya que los rollos dulces suelen estar hechos de harina refinada, azúcar y grasas, ofreciendo vitaminas o minerales limitados.
¿Cómo elegir?
Los rollos dulces deben ser ligeros y esponjosos, con una corteza dorada; el aroma debe ser dulce y a levadura, invitándote a dar un mordisco. El glaseado o la cobertura deben aplicarse de manera uniforme, añadiendo justo la cantidad adecuada de dulzura.
Evita los rollos dulces que sean duros o que tengan un olor rancio; estos son signos claros de que no están frescos. También debes evitar los rollos que sean demasiado densos o que tengan una cocción desigual, ya que no ofrecerán la mejor experiencia al comer.
Cómo conservar los rollos dulces
Los rollos dulces deben almacenarse a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Esto te ayuda a mantenerlos suaves y frescos hasta por tres días. Para un almacenamiento más prolongado, considera congelar los rollos.
La exposición al aire puede hacer que los rollos dulces se pongan duros rápidamente. Evita refrigerarlos, ya que esto puede secarlos. Siempre envuelve los rollos bien y recalienta los rollos congelados en el horno para restaurar su frescura y textura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los rollos dulces pueden durar 1-2 días a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Si se refrigeran, pueden durar 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, los rollos dulces se pueden congelar por hasta 2-3 meses.
¿Qué hacer con las sobras?
Los rollos dulces sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos dulces y indulgentes. Córtalos por la mitad y tuéstalos con mantequilla y mermelada para un desayuno rápido, o úsalos como base para un pudín de pan desmenuzándolos y mezclándolos con huevos, leche y especias, luego hornéalos hasta que cuajen. Los rollos dulces también son ideales para hacer tostadas francesas al sumergirlos en una mezcla de huevo y freírlos hasta que estén dorados.
Utiliza los rollos dulces como base para sándwiches de postre con helado, crema batida o rellenos de fruta, o mézclalos en un trifle o parfait con capas de crema y fruta. Si tienes muchos rollos dulces, considera hacer un pudín de pan de rollos de canela intercalando los rollos con azúcar de canela y una mezcla de natillas, luego hornéalos hasta que estén dorados. Los rollos dulces también se pueden cortar y usar como base para mini pasteles de fresa con frutas frescas y crema batida. Para un snack rápido, disfruta de los rollos dulces con un chorrito de miel o salsa de chocolate, o caliéntalos y sírvelos con una bola de helado.
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