Torta De Café - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 358 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 49 | 17.82% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Azúcares | 28 | 56% |
Índice Glucémico | 67 | - |
Proteína | 6 | 12% |
Sodio | 320 | 13.91% |
Grasa total | 16 | 20.51% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía a partir de carbohidratos y grasas, convirtiéndola en una fuente de energía rápida.
- Mejora el estado de ánimo al ofrecer un dulce que puede contribuir al bienestar emocional.
- Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con ingredientes saludables como nueces, frutas y granos enteros.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en recetas que incluyen mantequilla, aceite o crema, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones.
- Baja densidad de nutrientes ya que la torta de café se elabora típicamente con harina refinada y azúcar, ofreciendo poco valor nutricional más allá de las calorías.
¿Cómo elegir?
Elige una torta de café que sea húmeda y densa, con un remolino visible de canela o un glaseado de streusel. No debe desmoronarse fácilmente y debe tener una textura uniforme en todo su interior. Huele la torta; debe emitir un aroma cálido y acogedor de especias.
Evita las tortas de café que sean secas o que tengan un glaseado demasiado duro o azucarado. Una buena torta de café debe tener un dulzor equilibrado y una miga suave y tierna.
Cómo conservar la torta de café
Para preservar la frescura y el sabor de la torta de café, lo mejor es refrigerarla. Envuélvela en papel film o colócala en un recipiente hermético. Si se almacena correctamente, la torta de café puede mantenerse en buen estado de cinco a siete días en el refrigerador.
Exponer la torta al aire puede hacer que se seque, disminuyendo su atractivo. Además, mantenerla cerca de alimentos con olores fuertes puede alterar su sabor. Asegúrate de que el recipiente esté bien cerrado para retener la humedad y mantener la torta deliciosa. Es recomendable evitar dejarla destapada por períodos prolongados.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
La torta de café puede durar 1-2 días a temperatura ambiente si se guarda en un recipiente hermético. Si se refrigera, puede durar 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, la torta de café se puede congelar hasta por 2-3 meses.
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