Product HUB

Kategoriat

Koti

Siipikarja

Kalkkunan Siipiä

Kalkkunan Siipiä — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

kalkkunan siipiä

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Kalkkunan siivet ovat maukkaita ja soveltuvat monenlaisiin valmistusmenetelmiin. Opi valitsemaan korkealaatuisia kalkkunan siipiä, jotka vastaavat ruokavaliosi tarpeita, tutustu niiden terveyshyötyihin ja löydä säilytys- ja valmistusvinkkejä.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 238 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini23 46%
Natrium87 3.78%
Kokonaisrasva16 20.51%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä kalkkunan siipiä monipuolisesti marinadien, lihojen, jälkiruokien ja kastikkeiden valmistuksessa, jotta ne eivät peitä muiden ainesten makua liikaa.
😋
Kalkkunan siipiä on lihavampia ja suurempia kuin kanan siivet.
📦
Säilytä tuoreet kalkkunan siivet jääkaapissa ja käytä ne yhden tai kahden päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta ne tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin ne säilyvät jopa kuusi kuukautta.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu kalkkunan siipien makuun ja ravinteikkuuteen, ja siihen, miten ne voivat olla herkullinen tapa tukea ruokavaliosi tavoitteita ja rikastuttaa aterioitasi.
  • Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Sisältää terveellisiä rasvoja, jotka tarjoavat energiaa ja tukevat solujen toimintaa.
  • Rikas välttämättömistä vitamiineista ja mineraaleista, kuten B-vitamiineista, seleenistä ja fosforista, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Maukas ja tyydyttävä, tarjoten herkullisen ja ravitsevan vaihtoehdon aterioille.
  • Monipuolinen ruoanlaitossa, sopii paistamiseen, grillaamiseen ja hauduttamiseen.

Terveysriskit

Otä huomioon kalkkunan siipien mahdolliset huolenaiheet.
  • Korkea rasvapitoisuus, erityisesti ihossa ja tummassa lihassa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, kun niitä syödään usein.
  • Korkea natriumpitoisuus, erityisesti maustetuissa tai prosessoiduissa kalkkunan siivissä, mikä voi myötävaikuttaa korkeaan verenpaineeseen ja lisääntyneisiin sydän- ja verisuonitautiriskeihin.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonella tai Campylobacter, erityisesti jos siipiä ei kypsennetä tai säilytetä oikein.
  • Yli kulutuksen mahdollisuus niiden runsaan maun ja suuremman annoskoolle vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorien saantiin, jos annoskokoja ei huomioida.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Kalkkunan siipien tulisi olla kiinteitä rakenteeltaan, ja niiden ihon pitäisi rapeutua hyvin kypsennyksessä. Liha tulisi olla hyvin kiinnittynyt luuhun, mikä viittaa hyvään käsittelyyn ja tuoreuteen.

Vältä kalkkunan siipiä, joilla on kalamainen haju tai jotka ovat väriltään epätasaisia, erityisesti nivelten ympärillä. Siipiä, jotka ovat liiallisesti rasvaisia tai joissa on murtuneita luita, tulisi myös välttää, sillä ne eivät ehkä kypsy tasaisesti tai näytä hyvältä.

Miten valita?

Miten kalkkunan siipiä säilytetään

Kalkkunan siipiä tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti muovikelmuun tai lihapaperiin käärittynä. Jääkaappisäilytys ylläpitää niiden tuoreutta jopa kahden päivän ajan. Pakkasessa säilyttäminen on suositeltavaa pidempiaikaista säilytystä varten.

Ilmalle altistuminen voi aiheuttaa kalkkunan siipien pilaantumista. Vältä niiden jättämistä peittämättöminä tai voimakkaasti tuoksuvien ruokien läheisyyteen. Sulata aina pakastetut siivet jääkaapissa ja käytä puhtaita välineitä ja pintoja saastumisen estämiseksi.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Maku ja rakenne säilyvät parhaiten, kun maustat tai suolaat kalkkunan siipiä ennen pakastamista; näin maut pääsevät imeytymään lihaan sulatusprosessin aikana.

Kuinka kauan se säilyy?

Kalkkunan siipiä säilyy jääkaapissa 1-2 päivää. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi kalkkunan siipiä voi pakastaa jopa 6-9 kuukautta.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijääneitä kalkkunan siipiä voi käyttää monenlaisissa maukkaissa ja täyttävissä ruoissa. Revi liha ja lisää se voileipiin, wrappeihin tai salaatteihin makoisaksi proteiiniksi, tai sekoita se paistokseen vihannesten ja riisin kanssa. Kalkkunan siivet ovat myös loistavia, kun ne lisätään pastaruokiin kerma- tai tomaattikastikkeen kanssa, tai käytetään täytteenä pizzoissa tai litteissä leivissä.

Käytä kalkkunan siipiä vuokaruoassa perunoiden, vihannesten ja juuston kanssa, tai sekoita ne pataan tai keittoon lisämakua ja täyteläisyyttä varten. Jos sinulla on paljon kalkkunan siipiä, harkitse kalkkunan piirakan valmistamista, jossa on rapea kuori, tai käytä revittyä lihaa täytteenä tacoissa, burritoissa tai quesadilloissa. Kalkkunan siipiä voi myös viipaloida ja tarjoilla viljakulhossa kvinoan, paahdettujen vihannesten ja happaman kastikkeen kanssa. Nopeaksi välipalaksi voit lämmittää kalkkunan siipilihaa ja tarjoilla sen dippikastikkeen kanssa tai vihannesten päällä.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin