Kanasalaatti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 239 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 1 | 2% |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 20 | 40% |
| Natrium | 170 | 7.39% |
| Kokonaisrasva | 15 | 19.23% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja lisättyjen vihannesten ansiosta, tarjoten monipuolisesti ravintoaineita yleiseen terveyteen.
- Tukee painonhallintaa tarjoamalla korkean proteiinipitoisuuden ja alhaisen kalorimäärän omaavan aterian vaihtoehdon.
- Monipuolinen ja muokattavissa, mahdollistaen erilaisten terveellisten ainesosien, kuten lehtivihannesten, pähkinöiden ja siementen, lisäämisen.
Terveysriskit
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti jos se on valmistettu majoneesilla tai muilla korkearasvaisilla kastikkeilla, mikä voi lisätä kolesterolitasoja ja sydänsairauksien riskiä.
- Korkea natriumpitoisuus joissakin kaupasta ostetuissa tai deli-versioissa, mikä voi johtaa kohonneeseen verenpaineeseen ja lisääntyneisiin sydän- ja verisuonisairauksien riskeihin.
- Ruoansulatuskanavan sairauksien riski, erityisesti jos kanasalaattia ei säilytetä oikein, sillä se on altis bakteerikasvulle.
- Liiallisesta kulutuksesta johtuva riski, koska kanasalaatti nähdään terveellisenä vaihtoehtona, mikä voi johtaa liialliseen kalorien saantiin, jos annoskoot tai ainesosat eivät ole kohtuullisia.
Miten valita?
Hyvä kanasalaatti yhdistää hyvin kypsennetyt, mureat kanapalat rapeiden vihannesten sekoitukseen ja kermaiseen kastikkeeseen. Varmista, että kana on kosteaa eikä liian revittyä tai kuivaa.
Vältä kanasalaattia, jonka kastike näyttää erottuneelta tai jonka ainekset näyttävät nuutuneilta. Laadukkaalla kanasalaatilla tulisi olla raikas ja elinvoimainen ulkonäkö ja sen maun tulisi vastata ulkonäköään, niin että jokainen ainesosa on erottuva.
Miten kanasalaattia säilytetään
Kanasalaatti tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Käytä kolmen päivän sisällä, jotta se pysyy tuoreena ja turvallisena syödä. Sen pitäminen kylmänä auttaa säilyttämään makua ja rakennetta.
Kanasalaatin jättäminen peittämättömäksi voi johtaa kuivumiseen ja saastumiseen. On parasta välttää metallisten astioiden käyttöä, sillä ne voivat vaikuttaa makuun. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu estääksesi muiden hajujen imeytymisen ja säilyttääksesi tuoreuden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kanasalaatti säilyy jääkaapissa 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa. Parhaan laadun takaamiseksi pidä se kunnolla suljettuna ja tasaisessa jääkaapin lämpötilassa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt kanasalaatti voi olla loistava ainesosa ruoanlaitossa. Käytä sitä lihojen, kuten kanan tai naudan, marinointiin, mikä tuo syvyyttä makuihin. Kanasalaattia voi lisätä patoihin ja keittoihin, jolloin saat täyteläisen ja voimakkaan maun, tai käyttää nesteenä lihojen hauduttamiseen. Se sopii myös erinomaisesti olutleivän valmistukseen, jossa se tuo taikinaan hiivaisen ja mallasmaisen maun.
Savuisempaa makua varten voit käyttää kanasalaattia juustofonduessa tai olutjuustokeitossa. Voit myös keittää kanasalaattia kasaan glaseeraukseksi paahdetuille vihanneksille tai lihalle, tai käyttää sitä taikinana fish and chipsille. Jos haluat kokeilla jotain erikoisempaa, valmista olutpohjainen jälkiruoka, kuten suklainen stout-kakku tai olutjäätelö. Ylijäänyttä kanasalaattia voi hyödyntää myös maustetussa taikinassa sipulirenkaisiin tai tempura-vihanneksiin.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
