Musta Tee — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 1 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 0 | - |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 0 | - |
| Natrium | 1 | 0.04% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, kuten flavonoideja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät kroonisten sairauksien riskiä.
- Tukee sydämen terveyttä parantamalla kolesterolitasoja ja verenpainetta flavonoidipitoisuuden ansiosta.
- Edistää henkistä vireyttä kofeiinipitoisuutensa vuoksi, mikä auttaa parantamaan keskittymistä ja fokusta.
- Sisältää antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa torjumaan infektioita ja parantamaan yleistä terveyttä.
Terveysriskit
- Korkea kofeiinipitoisuus, joka voi aiheuttaa unettomuutta, ahdistusta ja sydämen sykkeen nousua suurina määrinä nautittuna.
- Mahdollisuus tanniinien häiriöön tiettyjen ravintoaineiden, erityisesti raudan, imeytymisessä, mikä voi johtaa puutoksiin liiallisessa käytössä.
- Kuivumisen riski, sillä kofeiini on diureetti, joka voi lisätä virtsaamista ja mahdollisesti aiheuttaa kuivumista, jos veden saanti ei ole riittävää.
- Mahdollisuus hampaiden värjäytymiseen mustan teen tumman värin ja tanniinien vuoksi, mikä voi aiheuttaa värimuutoksia ajan myötä.
Miten valita?
Korkealaatuinen musta tee näyttää elinvoimaiselta ja rikkaalta väriltään, ja se vapauttaa voimakkaan, raikkaan tuoksun kuivana. Lehdet tulisi olla ehjiä eivätkä liian murenevia. Irtolehtitee tarjoaa yleensä parempaa laatua ja makua verrattuna teepusseihin.
Hylkää kaikki musta tee, joka näyttää haalistuneelta tai tuoksuu homeiselta tai tunkkaiselta, mikä viittaa huonoon säilytykseen tai ikään. Vältä myös teepusseja, jotka ovat valkaistuja tai näyttävät olevan huonokuntoisia.
Miten mustaa teetä säilytetään
Musta tee tulisi säilyttää tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Valon ja kosteuden välttäminen auttaa säilyttämään sen maun ja aromin. Oikein säilytettynä musta tee voi pysyä tuoreena jopa vuoden.
Kosteus ja valo voivat heikentää mustan teen laatua, joten näitä olosuhteita tulisi välttää. Älä säilytä mustaa teetä voimakkaasti tuoksuvien ruokien lähellä, sillä se voi imeä hajuja. Metallinen tai läpinäkymätön astia auttaa suojaamaan teetä valolta ja ilmasta.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Musta tee säilyy tyypillisesti 1-2 vuotta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Parhaan maun saavuttamiseksi nauti se näiden aikarajojen sisällä. Oikea säilytys valolta, lämmöltä ja kosteudelta on olennaista laadun säilyttämiseksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt musta tee voi olla luova ainesosa ruoanlaitossa. Käytä sitä jäätelöteen pohjana jäähdyttämällä se ja lisäämällä sitruunaa, minttua tai hedelmäviipaleita makua antamaan. Mustaa teetä voi myös käyttää marinadeissa lihoille, kuten kanalle tai possulle, jolloin se tuo hienovaraisen makusyvyyden.
Voit infusoida mustaa teetä leivonnaisiin, kuten teeleivoksiin tai muffineihin, jolloin saat rikkaan ja aromaattisen maun. Jos sinulla on paljon mustaa teetä, harkitse sen käyttöä teepohjaisen siirapin valmistamiseen cocktaileihin tai jälkiruokiin. Mustaa teetä voi myös lisätä pataruokiin tai keittoihin yllättävän makukerroksen saamiseksi. Erikoisen vivahteen saamiseksi voit käyttää mustaa teetä kuivattujen hedelmien liottamiseen ennen niiden lisäämistä leivonnaisiin tai sekoittaa sitä mausteiden kanssa kotitekoisen chai-keskitteen luomiseksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
