Pizza — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 266 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 33 | 12% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 4 | 8% |
Glykeeminen indeksi | 80 | - |
Proteiini | 11 | 22% |
Natrium | 639 | 27.78% |
Kokonaisrasva | 10 | 12.82% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa tasapainon makroravinteissa, sillä pohjan hiilihydraatit, juuston ja täytteiden proteiinit sekä rasvat juustosta ja muista aineksista täydentävät toisiaan.
- Voidaan valmistaa terveellisistä aineksista, kuten vihanneksista, vähärasvaisista proteiineista ja täysjyväpohjista, mikä parantaa sen ravintoarvoa.
- Sisältää kalsiumia juustosta, mikä tukee luuston terveyttä.
- Monipuolinen ja muokattavissa, jolloin voi valita erilaisia ravitsevia täytteitä ja makuja.
Terveysriskit
- Korkea kalori- ja rasvapitoisuus, erityisesti pizzoissa, joissa on runsaasti juustoa, lihaa ja öljyä, mikä voi johtaa painonnousuun, jos niitä syödään usein tai suurina annoksina.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti pizzoissa, joissa käytetään rasvaisia lihoja ja juustoa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea natriumpitoisuus, erityisesti kaupallisissa tai pakastetuissa pizzoissa, mikä voi edistää hypertensiota ja lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Matalat ravinteet, sillä monet pizzat valmistetaan hienosta jauhosta ja prosessoiduista aineksista, tarjoten vain rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Hyvä pizza on kullanruskea ja rapea päältä, mutta sisältä taikina on sitkeä. Sen päällä on tasaisesti sulanut juusto ja tuoreita aineksia. Taikinan tulisi olla kypsä, ilman vetisiä kohtia.
Älä valitse pizzoja, joissa juusto on epätasaisesti ruskistunut tai täytteet ovat niukat. Vältä pizzoja, joissa on palanut kuori tai öljyinen ulkonäkö, sillä ne viittaavat ylipaistamiseen tai huonoon raaka-aineiden laatuun.
Miten pizzaa säilytetään
Jääkaapissa jäljelle jäänyt pizza tulisi säilyttää tiiviissä astiassa tai käärittynä folioon. Jääkaappisäilytys pitää sen tuoreena ja maukkaana jopa kolme päivää. Uunissa tai paahtimessa uudelleenlämmittäminen auttaa palauttamaan sen rapeuden.
Pizzaa ei tulisi jättää huoneenlämpöön, sillä se voi johtaa bakteerien kasvuun ja pilaantumiseen. Vältä viipaleiden pinoamista ilman suojaa, sillä tämä voi aiheuttaa niiden tarttumista toisiinsa. Peitä tai kääri pizza huolellisesti ennen jääkaappiin laittamista, jotta sen laatu säilyy.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Pizza säilyy jääkaapissa 3–4 päivää kypsennettynä. Pidemmäksi aikaa pizzaa voi pakastaa jopa 2 kuukaudeksi. Oikea pakkaus, kuten muovikelmu tai tiivis astia, auttaa säilyttämään sen laadun.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt pizza voidaan hyödyntää monenlaisissa luovissa ruoissa. Lämmitä se uudelleen ja nauti sellaisenaan, tai pilko se ja käytä täytteenä munakkaissa, frittatoissa tai munakokkelissa. Pizza on myös loistava, kun se leikataan pieniksi paloiksi ja käytetään salaatin tai viljakupein päällä.
Käytä ylijäänyttä pizzaa pizza-sandwichin pohjana taittamalla se ja grillaamalla, kunnes se on rapeaa, tai kerrosta se lisää täytteitä ja juustoa varten pizza-lasagneen. Jos sinulla on paljon pizzaa, harkitse pizza-krutonien valmistamista leikkaamalla pizza kuutioiksi ja paistamalla, mikä on täydellistä lisättäväksi keittoihin tai salaatteihin. Pizzaa voi myös pilkkoa ja sekoittaa pizza-pastavuokaan keitetyn pastan ja ylimääräisen kastikkeen kanssa. Nopea välipala syntyy lämmittämällä pizza ja lisäämällä päälle tuoreita yrttejä, tilkka oliiviöljyä tai suosikkidippikastikettasi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!