Crevette vs. Homard: Quel fruit de mer est un meilleur choix ?

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Équipe de Listonic

September 30, 2024

Les crevettes sont légères et polyvalentes, tandis que le homard offre une saveur plus riche et luxueuse. Que vous prépariez un plat de fruits de mer rapide ou quelque chose de plus décadent, ce guide vous aidera à décider quel crustacé convient à votre repas et à vos goûts.

Moins de calories dans le homard

Homard, avec son apport calorique légèrement inférieur, est un choix de fruits de mer riche et indulgent, parfait pour ceux qui souhaitent savourer un repas luxueux sans une charge calorique élevée. Il est idéal pour les occasions spéciales et les plats gastronomiques.

Crevettes, bien qu'un peu plus riches en calories, restent une option de protéine maigre qui s'intègre bien dans des repas légers et sains. Elles sont polyvalentes, rapides à cuisiner et idéales pour ceux qui recherchent une option de fruits de mer faible en calories et pleine de saveur.

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Calories

99 kcal

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Calories

89 kcal

Valeurs nutritionnelles pour: 100 g

Plus de protéines dans les crevettes

Les crevettes offrent une teneur en protéines plus élevée par rapport au homard, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines tout en maintenant des calories relativement basses. Elles sont particulièrement adaptées aux athlètes et aux passionnés de fitness qui ont besoin de sources de protéines maigres.

Le homard, bien qu'un peu moins riche en protéines, reste une option de fruits de mer luxueuse et nutritive. Il est souvent choisi pour des occasions spéciales et par ceux qui souhaitent se faire plaisir avec un repas gastronomique tout en maintenant un régime relativement sain.

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Protéines

24 g

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Protéines

19 g

Valeurs nutritionnelles pour: 100 g

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Liste de courses papier ou numérique ? Le gagnant est clair.

Moins de graisse dans les crevettes

Les crevettes sont pratiquement sans graisse, ce qui en fait une excellente source de protéines pour ceux qui suivent des régimes très faibles en graisses. Elles sont particulièrement bénéfiques pour les personnes cherchant à augmenter leur apport en protéines tout en limitant strictement leur consommation de graisses, comme les culturistes dans les dernières étapes de la préparation pour les compétitions.

Le homard, bien qu'un peu plus riche en graisses, est toujours considéré comme une source de protéines maigres. Il convient à ceux qui recherchent une option de fruits de mer plus luxueuse tout en maintenant un régime relativement pauvre en graisses. La faible teneur en graisses contribue à la riche saveur et à la texture du homard.

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Graisses totales

0 g

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Graisses totales

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Valeurs nutritionnelles pour: 100 g

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