Pains à hot dog — nutriments, bienfaits pour la santé et conseils d'achat

Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 260 kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
---|---|---|
Glucides | 48 | 17.45% |
Fibres | 2 | 7.14% |
Sucres | 7 | 14% |
Indice glycémique | 70 | - |
Protéines | 9 | 18% |
Sodium | 330 mg | 14.35% |
Graisses totales | 4 | 5.13% |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Fournit des glucides, qui sont une source principale d'énergie pour le corps et le cerveau.
- Peut être une source de fibres si fabriqué à partir de grains entiers, soutenant la santé digestive et favorisant des selles régulières.
- Riche en vitamines et minéraux essentiels s'il est fait de farine enrichie, comme les vitamines B et le fer, qui soutiennent la santé et le bien-être en général.
Risques pour la santé
- Teneur élevée en glucides, en particulier dans les pains à hot dog fabriqués à partir de farine blanche raffinée, ce qui peut entraîner des pics rapides de glycémie, ce qui est particulièrement préoccupant pour les diabétiques.
- Densité nutritionnelle faible, car les pains raffinés offrent peu de valeur nutritionnelle au-delà des calories, manquant de nutriments essentiels et de fibres par rapport aux options à grains entiers.
- Teneur élevée en calories, qui peut contribuer à la prise de poids si consommée fréquemment, surtout lorsqu'elle est associée à des garnitures riches en calories comme les hot dogs.
- Teneur en gluten, les rendant inadaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten, pouvant provoquer des inconforts digestifs et d'autres problèmes de santé.
Comment choisir ?
Les pains à hot dog doivent être moelleux et légèrement sucrés, avec une surface lisse et impeccable. Les pains ne doivent pas être trop pâteux, afin de ne pas devenir détrempés une fois garnis.
Évitez les pains qui sont rassis, durs ou qui ont une surface sèche, car cela nuira au plaisir du hot dog. Des pains à hot dog de qualité doivent compléter la saucisse, offrant une douceur délicate et une texture à la fois douce et ferme.

Comment conserver ?
Les pains à hot dog doivent être conservés à température ambiante dans un contenant hermétique. Gardez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur moelleux et leur fraîcheur. Bien stockés, les pains restent légers et prêts à être grillés
Une humidité élevée peut entraîner la formation de moisissures sur les pains. Il est préférable d'éviter de les réfrigérer, car cela peut les rendre rassis. Les garder au sec et à température ambiante préserve leur texture et leur saveur
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
Les pains à hot dog peuvent se conserver pendant 3 à 5 jours à température ambiante s'ils sont stockés dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, les pains à hot dog peuvent être congelés jusqu'à 3 mois. Assurez-vous qu'ils sont bien emballés pour éviter les brûlures de congélation.
Que faire des restes ?
👨⚕️️ Avertissement médical
Découvrez des produits d'autres catégories
Équipe Listonic
vérifié
Notre équipe éditoriale a vérifié cet article pour s'assurer qu'il soit factuel au moment de sa publication.
Obtenez l'application de liste de courses la mieux notée sur votre téléphone!