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Pains à hot dog — nutriments, bienfaits pour la santé et conseils d'achat

pains à hot dog photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

Indispensables pour le classique hot dog américain, les pains à hot dog se déclinent en plusieurs variétés, allant du traditionnel pain blanc au pain complet. Quelques astuces pour les toaster peuvent rehausser leur saveur et leur texture, améliorant ainsi votre expérience du hot dog.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Disponible GRATUITEMENT dans l’application Listonic

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 260 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides48 17.45%
Fibres2 7.14%
Sucres7 14%
Indice glycémique70 -
Protéines9 18%
Sodium330 mg14.35%
Graisses totales4 5.13%

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
Les pains à hot dog restants peuvent être utilisés pour préparer des sandwiches ou des sloppy joes.
📦
Conservez les pains à hot dog dans un endroit frais et sec, bien fermés, et consommez-les dans la semaine. Pour une conservation plus longue, congelez-les dans un récipient hermétique ou un sac de congélation pendant une durée maximale de trois mois.

Bienfaits pour la santé

Découvrez comment les pains à hot dog peuvent s'intégrer dans un repas équilibré qui soutient un mode de vie plus sain.
  • Fournit des glucides, qui sont une source principale d'énergie pour le corps et le cerveau.
  • Peut être une source de fibres si fabriqué à partir de grains entiers, soutenant la santé digestive et favorisant des selles régulières.
  • Riche en vitamines et minéraux essentiels s'il est fait de farine enrichie, comme les vitamines B et le fer, qui soutiennent la santé et le bien-être en général.

Risques pour la santé

Comprenez les préoccupations liées aux pains à hot dog.
  • Teneur élevée en glucides, en particulier dans les pains à hot dog fabriqués à partir de farine blanche raffinée, ce qui peut entraîner des pics rapides de glycémie, ce qui est particulièrement préoccupant pour les diabétiques.
  • Densité nutritionnelle faible, car les pains raffinés offrent peu de valeur nutritionnelle au-delà des calories, manquant de nutriments essentiels et de fibres par rapport aux options à grains entiers.
  • Teneur élevée en calories, qui peut contribuer à la prise de poids si consommée fréquemment, surtout lorsqu'elle est associée à des garnitures riches en calories comme les hot dogs.
  • Teneur en gluten, les rendant inadaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten, pouvant provoquer des inconforts digestifs et d'autres problèmes de santé.
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Comment choisir ?

Les pains à hot dog doivent être moelleux et légèrement sucrés, avec une surface lisse et impeccable. Les pains ne doivent pas être trop pâteux, afin de ne pas devenir détrempés une fois garnis.

Évitez les pains qui sont rassis, durs ou qui ont une surface sèche, car cela nuira au plaisir du hot dog. Des pains à hot dog de qualité doivent compléter la saucisse, offrant une douceur délicate et une texture à la fois douce et ferme.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

Les pains à hot dog doivent être conservés à température ambiante dans un contenant hermétique. Gardez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur moelleux et leur fraîcheur. Bien stockés, les pains restent légers et prêts à être grillés

Une humidité élevée peut entraîner la formation de moisissures sur les pains. Il est préférable d'éviter de les réfrigérer, car cela peut les rendre rassis. Les garder au sec et à température ambiante préserve leur texture et leur saveur

✅ Fait intéressant

Pour garder les pains à hot dog moelleux plus longtemps, vous pouvez les congeler dans un sac hermétique et les décongeler à température ambiante lorsque vous en avez besoin, préservant ainsi leur texture et leur saveur.

Quelle est sa durée de conservation ?

Les pains à hot dog peuvent se conserver pendant 3 à 5 jours à température ambiante s'ils sont stockés dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, les pains à hot dog peuvent être congelés jusqu'à 3 mois. Assurez-vous qu'ils sont bien emballés pour éviter les brûlures de congélation.

Que faire des restes ?

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