अनाज बार — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 387 kcal
प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
---|---|---|
कार्ब्स | 75 | 27.27% |
फाइबर | 5 | 17.86% |
शर्करा | 30 | 60% |
ग्लाइसेमिक सूचकांक | 61 | - |
प्रोटीन | 6 | 12% |
सोडियम | 200 | 8.7% |
कुल वसा | 7 | 8.97% |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- कार्बोहाइड्रेट से त्वरित और सुविधाजनक ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे यह एक त्वरित नाश्ते या चलते-फिरते भोजन के लिए अच्छा विकल्प बनता है।
- यदि साबुत अनाज से बनाया गया है तो यह फाइबर में समृद्ध है, जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है, नियमित आंतों की गतिविधियों को बढ़ावा देता है, और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखता है।
- यदि फोर्टिफाइड है तो इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे आयरन, बी विटामिन, और कैल्शियम, जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करते हैं।
- अतिरिक्त पोषक तत्व शामिल कर सकता है जैसे नट्स, बीज, और सूखे मेवे, जो स्वस्थ वसा, प्रोटीन, और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं।
- लचीला और पोर्टेबल, एक सुविधाजनक नाश्ते का विकल्प प्रदान करता है जिसे कहीं भी आसानी से ले जाया और खाया जा सकता है।
स्वास्थ्य जोखिम
- कई व्यावसायिक अनाज बार में उच्च चीनी सामग्री, जो अक्सर सेवन करने पर वजन बढ़ाने, दांतों के सड़ने और मधुमेह के बढ़ते जोखिम में योगदान कर सकती है।
- उच्च कैलोरी सामग्री, विशेष रूप से उन बार में जिनमें अतिरिक्त वसा या चॉकलेट होती है, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर वजन बढ़ा सकती है।
- कई अत्यधिक प्रोसेस्ड अनाज बार में पोषक तत्वों की कमी, जो आवश्यक पोषक तत्वों और फाइबर की कमी कर सकती हैं, जिससे पोषण मूल्य बहुत कम होता है।
- कृत्रिम योजकों की संभावना, जैसे संरक्षक, स्वाद और रंग, जो संवेदनशील व्यक्तियों में प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।
कैसे चुनें?
अनाज बार की बनावट मजबूत होनी चाहिए और उन्हें बहुत चिपचिपा हुए बिना अच्छी तरह से एक साथ रहना चाहिए। ऐसे बार चुनें जिनमें साबुत खाद्य सामग्री हो, जैसे नट्स, बीज, और साबुत अनाज, जो पैकेजिंग के माध्यम से दिखाई दें।
ऐसे अनाज बार न चुनें जो अत्यधिक कठोर या सूखे हों, क्योंकि यह संकेत कर सकता है कि वे बासी हैं। एक अच्छा अनाज बार ताजा स्वाद का होना चाहिए और उसमें संतुलित मिठास होनी चाहिए, बिना अधिक मीठेपन के।
अनाज बार को कैसे स्टोर करें
अनाज बार को ठंडी और सूखी जगह पर रखने से उनकी बनावट और स्वाद बनाए रखने में मदद मिलती है। इन्हें उनके मूल पैकेजिंग में रखें या इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। सही तरीके से संग्रहीत अनाज बार कई महीनों तक चल सकते हैं
गर्मी के कारण बार चिपचिपे या पिघलने लग सकते हैं, इसलिए गर्म स्थानों से बचें। आर्द्रता भी उनकी बनावट को प्रभावित कर सकती है। सुनिश्चित करें कि इन्हें सील किए गए कंटेनर में रखा गया है ताकि उनकी ताजगी बनी रहे और ये बासी न हों
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
अनाज बार को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करने पर 6-8 महीने तक सुरक्षित रखा जा सकता है। हमेशा पैकेजिंग पर समाप्ति तिथि की जांच करें ताकि गुणवत्ता सर्वोत्तम बनी रहे। एक बार खोलने के बाद, इसे 1-2 महीने के भीतरConsume करना सबसे अच्छा होता है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई अनाज बार का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है। इन्हें क्रम्बल करके दही या आइसक्रीम पर टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल करें, जिससे एक कुरकुरी और मीठी तत्व जुड़ता है। अनाज बार को स्मूदी में मिलाकर चलते-फिरते नाश्ते के लिए एक त्वरित और आसान विकल्प बनाया जा सकता है।
क्रम्बल की हुई अनाज बार का उपयोग बेकिंग में करें, जैसे कि इन्हें कुकी या मफिन बैटर में अतिरिक्त बनावट के लिए मिलाना। इन्हें काटकर नट्स और सूखे मेवों के साथ ट्रेल मिक्स में भी मिलाया जा सकता है। अगर आपके पास बहुत सारी अनाज बार हैं, तो इन्हें नो-बेक चीज़केक के लिए क्रस्ट के रूप में इस्तेमाल करने पर विचार करें या इन्हें पैन के नीचे दबाकर लेयर्ड डेसर्ट के लिए बार बेस बनाने के लिए उपयोग करें। अनाज बार को टुकड़ों में तोड़कर ग्रेनोला में मिलाया जा सकता है या पैनकेक या वाफल्स के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक त्वरित नाश्ते के लिए, इन्हें नट बटर के साथ या चॉकलेट में डुबोकर आनंद लें।
👨⚕️️ चिकित्सा अस्वीकरण
अन्य श्रेणियों से उत्पाद खोजें
लिस्टोनिक टीम
तथ्यों की जांच
अपने फोन पर शीर्ष रेटेड शॉपिंग सूची ऐप प्राप्त करें!