सूखी शराब — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स

सूखी शराब का सबसे अच्छा मूल्यांकन उसकी स्पष्टता और स्वाद प्रोफ़ाइल में संतुलन के आधार पर किया जाता है। इसे अत्यधिक मीठा नहीं होना चाहिए या इसमें उच्च अवशिष्ट चीनी सामग्री नहीं होनी चाहिए। शराब का स्वाद लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इसका फिनिश कुरकुरा है और इसकी अम्लता सामंजस्यपूर्ण है।

उन शराबों से बचें जो सपाट स्वाद वाली हों या जिनमें उनके स्वाद घटकों में असंतुलन हो। अच्छी सूखी शराब को भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाना चाहिए, समृद्ध व्यंजनों के लिए एक ताज़गी भरा संतुलन प्रदान करते हुए।

सूखी शराब को ठंडी, अंधेरी जगह पर एक समान तापमान में रखना चाहिए। बोतल को उसके किनारे पर रखें ताकि कॉर्क नम रहे। सही तरीके से संग्रहीत की गई सूखी शराब कई वर्षों तक चल सकती है

रोशनी और तापमान में उतार-चढ़ाव सूखी शराब की गुणवत्ता को खराब कर सकते हैं। इसे सीधे सूर्य के प्रकाश और गर्मी के स्रोतों से दूर रखना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि बोतल अच्छी तरह से बंद है ताकि इसका स्वाद बना रहे और ऑक्सीकरण से बचा जा सके

सूखी शराब खोले जाने के बाद 3-5 दिन तक सुरक्षित रहती है यदि इसे रेफ्रिजरेटेड रखा जाए। बंद बोतलें ठंडी और अंधेरी जगह में 1-3 साल तक सुरक्षित रह सकती हैं, जिसमें लाल शराब आमतौर पर सफेद शराब की तुलना में अधिक समय तक चलती है।