Csirkeszárny — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 203 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 0 | - |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 31 | 62% |
Nátrium | 87 | 3.78% |
Teljes zsír | 8 | 10.26% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerációhoz és a test általános működéséhez.
- Ízletes és gazdag ízvilág a zsírtartalmának köszönhetően, így finom és laktató választás.
- Rugalmasság a készítésben, lehetővé téve különböző főzési módszerek és fűszerek használatát az eltérő ízlésekhez.
- Része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, ha egészséges köretekkel, például zöldségekkel vagy salátával párosítjuk.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen, ha olajban sütik vagy magas kalóriatartalmú szószokkal vonják be, ami gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és a szívbetegségekhez.
- Magas nátriumtartalom sok elkészítési módnál, különösen, ha sós szószokkal vagy fűszerekkel ízesítik, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például Salmonella vagy Campylobacter, különösen, ha a csirkeszárnyakat nem sütik meg megfelelően, biztonságos belső hőmérsékletre.
- Túlzott fogyasztás lehetősége a csirkeszárnyak kis mérete és ízletes jellege miatt, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet.
Hogyan válasszunk?
A csirkeszárnyak esetében olyan darabokat keress, amelyeknél jó a bőr és a hús aránya, és mentesek a felesleges nedvességtől. A bőrnek épnek kell lennie, nem szabad szakadt, mert ez segít, hogy sütéskor jobban ropogósra süljenek.
Kerüld el azokat a csirkeszárnyakat, amelyek elszíneződtek vagy furcsa szaguk van. A minőségi szárnyak dúsnak kell lenniük, és enyhén visszapattannak, ha megnyomod őket.
Hogyan tároljuk a csirkeszárnyakat
A csirkeszárnyakat hűtőben tárold, és két napon belül használd fel a legjobb frissesség érdekében. Tartsd őket légmentesen záródó edényben vagy az eredeti csomagolásukban. A fagyasztás akár hat hónappal is meghosszabbíthatja a tárolási idejüket.
A nem megfelelő zárás fagyási sérüléseket okozhat, ami befolyásolja a minőséget. Győződj meg róla, hogy a szárnyak jól le vannak zárva az edényben. A felolvasztást és újrafagyasztást érdemes elkerülni a textúrájuk megőrzése érdekében. A tiszta kezelési gyakorlatok szükségesek a szennyeződés megelőzésére és a biztonság biztosítására.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A csirkeszárnyak 1-2 napig eltarthatók a hűtőben. Hosszabb tárolás esetén a csirkeszárnyakat akár 9 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő csomagolás, például a vákuumzárás, segít megőrizni a minőségüket a hosszabb tárolási időszakok alatt.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt csirkeszárnyakat sokféle ízletes ételben felhasználhatjuk. A húst leszedjük és hozzáadjuk salátákhoz, wrapekhez vagy szendvicsekhez, vagy összekeverjük egy tésztás étellel krémes szósszal. A csirkeszárnyak nagyszerűek levesekben, pörköltekben vagy rakott ételekben is, ahol a puha hús ízt és gazdagságot ad.
Használja a csirkeszárnyakat egy zöldséges és rizses wokban, vagy forgassa meg őket barbecue szósszal egy húzott csirkés szendvicshez. Ha sok szárny van, érdemes készíteni egy adag buffalo csirkés mártogatóst, vagy felhasználni a húst egy csirkés-rizses rakott ételben. A szárnyhús hozzáadható egy quiche-hez vagy frittatához is, hogy ízletes reggelit vagy brunchot készítsünk. Gyors snacknek melegítse fel a szárnyakat, és tálalja a kedvenc mártogatósai mellett, vagy vágja fel a húst, és használja nachos vagy pizzák tetejeként.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!