Darált Sertéshús — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 297 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 0 | - |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 0 | - |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 26 | 52% |
| Nátrium | 62 | 2.7% |
| Teljes zsír | 22 | 28.21% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerációhoz és a test általános működéséhez.
- Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például B-vitaminok (tiamin, niacin, B6, B12), cink és vas, amelyek támogatják az energiametabolizmust, az immunrendszert és az általános egészséget.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
- Rugalmas és ízletes, így népszerű választás különböző ételekhez és receptekhez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a darált sertéshúsban, ami gyakori fogyasztás esetén emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom egyes előre fűszerezett vagy feldolgozott darált sertéshúsokban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Salmonella vagy a Trichinella, különösen, ha a sertés nem megfelelően van megfőzve a biztonságos belső hőmérséklet eléréséhez.
- Konzervek és adalékanyagok potenciális jelenléte a feldolgozott darált sertéshúsban, amelyek érzékeny egyéneknél kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A darált sertéshúsnak világos rózsaszínűnek kell lennie, krémes zsíros erezetekkel, amelyek ízt és szaftosságot ígérnek. Érezd az állagát; nedves, de nem vizes kell, hogy legyen, és jól össze kell tartania.
Ne vásárolj darált sertéshúst, ha szürkésnek tűnik vagy kellemetlen szagot áraszt, mert ez frissesség hiányára utal. A minőségi darált sertéshús sokoldalúan felhasználható a főzés során, alkalmas húspogácsákhoz, húsgombócokhoz vagy töltelékekhez.
Hogyan tároljuk a darált sertéshúst
A darált sertéshúst a hűtőszekrényben kell tárolni, és két napon belül fel kell használni. Tartsd az eredeti csomagolásában, vagy tedd át légmentesen záródó edénybe. Hosszabb tárolás esetén a fagyasztás ajánlott.
A helytelen tárolás romláshoz és állagváltozáshoz vezethet. Fontos, hogy a felolvasztott darált sertéshúst ne fagyaszd vissza a minősége megőrzése érdekében. A hideg és zárt környezet fenntartása biztosítja, hogy biztonságos és ízletes marad a főzéshez.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A darált sertéshús a hűtőben 1-2 napig eltartható. Hosszabb tárolás esetén a darált sertéshús 3-4 hónapig fagyasztható. A megfelelő csomagolás, például a vákuumzárás, segít megőrizni a minőségét a hosszabb tárolási időszakok alatt.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
