Lazac Pástétom — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 201 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 4 | 1.45% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 1 | 2% |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 13 | 26% |
| Nátrium | 650 | 28.26% |
| Teljes zsír | 16 | 20.51% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, amely támogatja az izomnövekedést, a regenerációt és a test általános működését.
- Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére, csökkentik a gyulladást és javítják az agy működését.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B12-vitamint, D-vitamint, selenit és káliumot.
- Egészséges zsírokat biztosít, amelyek energiát adnak és támogatják a sejtek működését.
- Kényelmes és sokoldalú, könnyen hozzáadható különböző ételekhez és nassolnivalókhoz.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a tejszínnel vagy vajjal készült pástétomokban, amelyek gyakori fogyasztás esetén emelhetik a koleszterinszintet és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi lazac pástétomban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Listeria, különösen, ha a pástétomot nem megfelelően tárolják vagy kezelik.
- Vitamintúladagolás kockázata rendkívül nagy mennyiségű fogyasztás esetén, mivel a lazac gazdag D-vitaminban.
Hogyan válasszunk?
A lazac pástétomnak simának és krémesnek kell lennie, egységes rózsaszín színnel. A textúrája kenhető legyen, csomók vagy olaj elválása nélkül.
Ne vásárolj lazac pástétomot, ha a csomagolás nincs megfelelően lezárva, vagy ha a pástétom színe furcsa. Ami halas szagot áraszt vagy savanyú ízű, azt is érdemes elkerülni, mivel valószínűleg nem friss.
Hogyan tároljuk a lazac pástétomot?
A lazac pástétomot hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg légmentesen záródó edényben. A hűtés segít megőrizni az ízét és frissességét akár egy hétig is. Mindig győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva minden használat után.
A levegőnek való kitettség oxidálhatja és romlásnak indíthatja a lazac pástétomot. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd, vagy hogy piszkos eszközöket használj, mivel ezek baktériumokat vihetnek be. Mindig ellenőrizd, hogy nincs-e kellemetlen szag vagy elszíneződés, mielőtt elfogyasztanád, hogy biztos lehess benne, hogy még biztonságos az étkezésre.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A lazac pástétom a hűtőben 1-2 hétig eltartható. Hosszabb tárolás esetén akár 2 hónapig is fagyasztható.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt lazac pástétomot számos sós ételben felhasználhatjuk. Kenje meg kekszekre, pirítósra vagy bagett szeletekre egy gyors előételként, vagy használja tölteléknek szendvicsekhez vagy wrapekhez friss zöldségekkel és sajttal. A lazac pástétom remekül működik crostiniken vagy bruschettán is, kapribogyóval, kaporral vagy citromhéjjal párosítva.
Használja a lazac pástétomot töltött gombákhoz vagy péksüteményekhez, ahol gazdag íze mélységet ad az ételnek. Ha sok lazac pástétom van, érdemes készíteni egy adagot pástétom en croûte néven, puffasztott tésztába csomagolva és aranybarnára sütve. A lazac pástétomot krémsajttal vagy vajjal is összekeverheti, hogy kenhető krémet készítsen kekszekhez vagy kenyérhez, vagy fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesített sós mártogatóst készíthet belőle. Gyors snackként élvezze a lazac pástétomot szeletelt uborkával, retekkel vagy más friss zöldségekkel, vagy tálalja sajttál mellett, dióval és gyümölcsökkel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
