Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Halak és tengeri herkentyűk

Lazac Steak

Lazac Steak — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

lazac steak

Listonic Csapata

2024. december 3.

A vastag és laktató lazac steak tökéletes a grillezéshez. Fedezd fel, hogyan válaszd ki a legjobb steakeket, ismerd meg egészségügyi előnyeiket, különösen a fehérje- és omega-3 tartalmukat, valamint találj tárolási tippeket, hogy frissen tartsd őket.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 208 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok0 -
Rost0 -
Cukrok0 -
Glikémiás index0 -
Fehérje20 40%
Nátrium59 2.57%
Teljes zsír13 16.67%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A lazac steak gazdag omega-3 zsírsavakban, és ismert egészségügyi előnyeiről, valamint sokoldalú felhasználásáról a főzésben.
📦
A friss lazac steakeket tárold a hűtőben, és használd fel egy-két napon belül. Hosszabb tárolás esetén fagyaszd le őket légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban, legfeljebb három hónapra.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a lazac steak, húsos állagával, kielégítő és egészséges választás főételnek.
  • Magas fehérjetartalom, amely támogatja az izomnövekedést, a regenerációt és a test általános működését.
  • Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére, csökkentik a gyulladást és javítják az agy működését.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B12-vitamint, D-vitamint, selenit és káliumot.
  • Támogatja a szív egészségét azáltal, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást.
  • Elősegíti a bőr egészségét a benne található egészséges zsírok és antioxidánsok magas tartalma miatt.

Egészségügyi kockázatok

Fontolja meg a lazac steak-kel kapcsolatos aggályokat.
  • Lehetséges szennyeződés káros anyagokkal, mint például higany, PCB-k vagy dioxinok, különösen a tenyésztett vagy nem megfelelő forrásból származó lazac steak esetében, amelyek gyakori fogyasztás esetén egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
  • Allergiás reakciók kockázata olyan egyénekben, akik halallergiában szenvednek, ami viszketést, duzzanatot vagy anafilaxiát okozhat.
  • Magas kalóriatartalom különösen a hozzáadott zsírokkal, mint a vaj vagy olaj készített lazac steak esetében, ami gyakori fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethet.
  • Lehalászás kockázata a vad lazac populációk fenntarthatóságával és a tenyésztési gyakorlatok környezeti hatásaival kapcsolatos aggályok.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A lazac steakeknek egyenletes vastagságúnak és élénk színűnek kell lenniük, a húsban jól látható pelyhekkel. A felületnek nedvesnek kell lennie, nem ragacsosnak vagy száraznak.

Kerüljük azokat a lazac steakeket, amelyek fagyási sérülések jeleit mutatják, vagy amelyek hosszú ideig álltak a pulton. A steakek, amelyek ammóniára emlékeztető szagot árasztanak vagy elszíneződtek, szintén kerülendők, mivel ezek a romlás jelei.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a lazac steak-et?

A friss lazac steak-et a hűtőszekrényben kell tárolni, szorosan fóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben. A hűtő leghidegebb részében való tárolás segít megőrizni a frissességét akár két napig.

A levegőnek való kitettség gyorsan elronthatja a lazac steak-et. Kerüld, hogy készételek közelében tárold, hogy elkerüld a keresztszennyeződést. Mindig a hűtőszekrényben olvaszd ki a fagyasztott lazac steak-et, és használd fel azonnal, hogy biztosítsd a legjobb ízt és biztonságot.

✅ Érdekes tény

A lazac steak ízének fokozása érdekében érdemes pácolni, mielőtt a hűtőbe tennéd; ez nemcsak az ízt javítja, hanem segít megőrizni a nedvességét is a tárolás során.

Meddig tartható el?

A lazac steak a hűtőben 1-2 napig eltartható. Hosszabb tárolás esetén a lazac steak akár 6-9 hónapig is fagyasztható.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt lazac steak különféle ízletes ételekhez felhasználható. Morzsolja szét a húst, és adja hozzá salátákhoz, szendvicsekhez vagy wrapekhez ízletes fehérjének, vagy keverje bele egy tésztás ételbe krémes vagy paradicsomos szósszal. A lazac steak nagyszerűen felhasználható hal tacos készítéséhez friss salsával, avokádóval és egy csepp lime-mal.

Használja fel a megmaradt lazac steak-et egy quiche-ben vagy frittatában tojással, sajttal és fűszernövényekkel, vagy keverje bele egy rizs tálba zöldségekkel és egy pikáns öntettel. Ha sok lazac steak-je van, érdemes elkészíteni egy adag lazac pogácsát a morzsolt hallal, zsemlemorzsával, tojással és fűszerekkel, majd aranybarnára sütni. A lazac steak hozzáadható egy tengeri étel chowderhez burgonyával és kukoricával, vagy felhasználható pizzák vagy lapos kenyerek tetején. Gyors snacknek tálaljon lazacot kekszekkel és krémsajttal, vagy keverje bele egy salátába zöldségekkel és citrusos vinaigrette-tel.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból