Pizza — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 266 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 33 | 12% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 4 | 8% |
| Glikémiás index | 80 | - |
| Fehérje | 11 | 22% |
| Nátrium | 639 | 27.78% |
| Teljes zsír | 10 | 12.82% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Kiegyensúlyozott makrotápanyagokat biztosít, hiszen a tészta szénhidrátokat, a sajt és a feltétek fehérjét, míg a sajt és egyéb hozzávalók zsírokat tartalmaznak.
- Egészséges összetevőket is tartalmazhat, mint például zöldségek, sovány fehérjék és teljes kiőrlésű tészták, ezzel növelve tápláló értékét.
- Kálciumot tartalmaz a sajtból, ami támogatja a csontok egészségét.
- Rugalmas és testreszabható, lehetővé téve a különféle tápláló feltétek és ízek kombinálását.
Egészségügyi kockázatok
- Magas kalóriatartalom, különösen a sok sajttal, hússal és olajjal készült pizzák esetében, amelyek gyakori vagy nagy mennyiségű fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethetnek.
- Magas zsírtartalom, különösen a zsíros húsokkal és sajttal készült pizzákban, amelyek emelhetik a koleszterinszintet és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom, különösen a kereskedelmi vagy fagyasztott pizzákban, amelyek hozzájárulhatnak a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel sok pizza finomított lisztből és feldolgozott összetevőkből készül, így korlátozott mennyiségű vitamint vagy ásványi anyagot kínál.
Hogyan válasszunk?
Jó pizza aranybarna héjjal rendelkezik, amely kívül ropogós, belül pedig rágós, egyenletesen olvadt sajttal és friss hozzávalókkal megpakolva. A tészta jól átsült, anélkül, hogy nedves foltok lennének rajta.
Ne válassz olyan pizzát, ahol a sajt egyenetlenül pirult, vagy ahol a feltétek ritkák. A megégett héjú vagy olajos kinézetű pizzákat is érdemes elkerülni, mivel ezek túlsütést vagy gyenge minőségű hozzávalókat jeleznek.
Hogyan tároljuk a pizzát
A megmaradt pizzát légmentesen záródó tárolóedényben vagy alufóliába csomagolva kell tárolni a hűtőszekrényben. A hűtés megőrzi a frissességét és az ízét akár három napig is. Az újramelegítés sütőben vagy kenyérpirítóban segít visszaállítani a ropogósságát.
A pizzát szobahőmérsékleten hagyva baktériumok szaporodásához és romlásához vezethet. Kerüld a szeletek védtelen egymásra rakását, mert ez összeragadhat. Mindig takard le vagy csomagold be a pizzát a hűtőbe helyezés előtt, hogy megőrizd a minőségét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A pizza 3-4 napig eltartható a hűtőben, miután elkészült. Hosszabb tárolásra a pizzát akár 2 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő csomagolás, például műanyag fólia vagy légmentesen záródó tároló, segít megőrizni a minőségét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt pizza különféle kreatív ételek alapanyagává válhat. Melegítsd fel, és élvezd önmagában, vagy vágd fel, és használd tölteléknek omletthez, frittatához vagy rántottához. A pizza remekül működik, ha kis darabokra vágod, és salátákhoz vagy gabonás tálakhoz szóródik.
Használj megmaradt pizzát pizza szendvics alapjaként, hajtsd félbe, és grillezd ropogósra, vagy rétegezd több feltéttel és sajttal pizza lasagnához. Ha sok pizzád van, készíthetsz pizza krutont is, ha kockákra vágod, és ropogósra sütöd, ami tökéletes levesekhez vagy salátákhoz. A pizzát fel is vághatod, és keverheted pizza tésztás sütibe főtt tésztával és extra szósszal. Gyors snackhez melegítsd fel a pizzát, és szórd meg friss fűszerekkel, egy kis olívaolajjal, vagy a kedvenc mártogatósoddal.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
