Torta Alle Mele — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 237 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 34 | 12.36% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Zuccheri | 14 | 28% |
| Indice Glicemico | 40 | - |
| Proteine | 2 | 4% |
| Sodio | 170 | 7.39% |
| Grassi totali | 11 | 14.1% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce energia dai carboidrati, rendendolo una buona fonte di energia rapida.
- Contiene fibre dalle mele, che supportano la salute digestiva e aiutano a mantenere regolari le funzioni intestinali.
- Offre comfort e soddisfazione come dessert tradizionale, contribuendo al benessere emotivo e al piacere.
- Può essere una fonte di nutrienti se preparato con ingredienti integrali come mele, noci e una crosta di cereali integrali.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di zucchero e calorie che può contribuire all'aumento di peso, all'obesità e a problemi di salute correlati come il diabete e le malattie cardiache.
- Alto contenuto di grassi soprattutto nelle croste fatte con burro o margarina, aumentando il rischio di problemi cardiovascolari.
- Farina raffinata nella crosta, che ha un valore nutrizionale inferiore e può causare picchi di zucchero nel sangue.
- Conservanti e additivi nelle torte acquistate, che possono comportare rischi per la salute o causare reazioni avverse in alcune persone.
Come scegliere?
Le migliori torte alle mele hanno una crosta dorata e friabile con pezzi di mela visibili che spuntano. Un aroma fragrante di cannella e mele cotte dovrebbe invogliare a un'ulteriore ispezione. La consistenza del ripieno, sia nel colore che nella texture, suggerisce una torta ben preparata.
Evitate le torte che hanno un fondo molle o un ripieno troppo umido, poiché possono rovinare la consistenza e il piacere complessivo della torta. Le torte che mancano di un profumo fresco e fatto in casa o che sembrano troppo uniformi potrebbero essere state prodotte in massa e potrebbero non avere il gusto autentico che state cercando.
Come conservare la torta alle mele
Per garantire la freschezza della torta alle mele, conservala a temperatura ambiente per un massimo di due giorni, coprendola con della pellicola trasparente o alluminio. Se hai bisogno di conservarla più a lungo, mettila in frigorifero, dove può durare fino a 4-5 giorni.
Evita di posizionare la torta in ambienti caldi o umidi, poiché ciò potrebbe rendere la crosta molle. Lasciarla scoperta può farla seccare e influenzare il suo sapore. Inoltre, è meglio evitare di sovrapporre oggetti sulla torta per prevenire schiacciamenti e rovinare il suo aspetto.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
La torta alle mele, sia fatta in casa che acquistata, può durare 2-3 giorni a temperatura ambiente. Se conservata in frigorifero, può rimanere buona fino a 4-5 giorni. Per prolungarne la durata, la torta alle mele può essere congelata e conservata per un massimo di 4-6 mesi. Assicurati di avvolgerla bene per evitare le bruciature da freddo.
Cosa fare con gli avanzi?
La torta alle mele avanzata può essere riutilizzata in modi creativi. Riscaldatela e servitela con una pallina di gelato o una cucchiaiata di panna montata per un dolce classico. Potete anche sbriciolare la torta e usarla come guarnizione per yogurt o avena.
Un'altra opzione è frullare la torta avanzata in un milkshake o usarla come ripieno per pasticcini, avvolgendola in pasta e cuocendo fino a doratura. Se volete provare qualcosa di salato, mescolate la torta sbriciolata con del formaggio e spezie per creare un ripieno unico per i panini al formaggio grigliati. La torta alle mele avanzata può essere utilizzata anche in un trifle o parfait, stratificata con crema pasticcera e panna per un dessert delizioso.
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