Franse Saladedressing — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 484 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 10 | 3.64% |
| Vezels | 0 | - |
| Suikers | 7 | 14% |
| Glycemische Index | 35 | - |
| Eiwitten | 1 | 2% |
| Natrium | 1100 | 47.83% |
| Totale vetten | 50 | 64.1% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Versterkt de smaak van salades, waardoor ze lekkerder worden en de consumptie van groenten wordt aangemoedigd.
- Kan gezonde vetten bieden als het gemaakt is met oliën zoals olijfolie, die de hartgezondheid ondersteunen en de opname van voedingsstoffen bevorderen.
- Bevat essentiële vitamines en mineralen als het gemaakt is met ingrediënten zoals azijn, die antioxidanten levert.
Gezondheidsrisico's
- Hoge vetinhoud vooral in traditionele recepten die oliën bevatten, wat kan bijdragen aan verhoogde cholesterolniveaus en hartziekten bij frequent gebruik.
- Hoge suikerinhoud in sommige commerciële varianten, wat kan leiden tot gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes.
- Hoge natriumgehalte in veel commerciële dressings, wat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's.
- Potentieel voor kunstmatige toevoegingen zoals conserveermiddelen, kleurstoffen of smaakstoffen in sommige kant-en-klare Franse saladedressings, die ongewenste reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
Hoe te kiezen?
Een kwaliteitsvolle Franse saladedressing heeft een levendige, oranje-rode kleur en een gladde, gietbare consistentie. De smaak moet een uitgebalanceerde mix zijn van pittig en zoet. Zorg ervoor dat de dressing echte azijn en tomatenpuree bevat voor de beste smaak.
Vermijd dressings die gemakkelijk scheiden of een kunstmatige kleur hebben. Een goede Franse saladedressing moet de saladegroenten gelijkmatig bedekken zonder te waterig of te dik te zijn.
Hoe te bewaren?
Koeling is noodzakelijk voor franse saladedressing na opening om de kwaliteit te behouden. Bewaar het in de originele fles of verplaats het naar een luchtdichte container om het vers te houden. Op deze manier kan franse saladedressing tot een maand goed blijven.
Blootstelling aan lucht kan leiden tot scheiding en bederf, wat de smaak van de dressing vermindert. Het is cruciaal om ervoor te zorgen dat de dop na elk gebruik goed vastzit. De fles goed afgesloten houden behoudt de smaak en voorkomt besmetting, waardoor het veilig is voor langdurig gebruik.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
franse saladedressing