Kippensoep Met Room — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 68 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 7 | 2.55% |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 1 | 2% |
Glycemische Index | 60 | - |
Eiwitten | 2 | 4% |
Natrium | 468 | 20.35% |
Totale vetten | 4 | 5.13% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Biedt comfort en voldoening, waardoor het een verzachtende keuze is tijdens ziekte of koud weer.
- Bevat eiwitten van kip, wat de spiergroei en -herstel ondersteunt.
- Veelzijdig ingrediënt, dat als basis dient voor verschillende recepten zoals ovenschotels en soepen.
- Kan verrijkt worden met groenten, wat vezels en essentiële voedingsstoffen toevoegt.
Gezondheidsrisico's
- Hoge natriumgehalte in veel commerciële kippensoep met room, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's.
- Hoge vetgehalte vooral in soepen gemaakt met room of boter, wat het cholesterolniveau kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten bij frequente consumptie.
- Mogelijkheid van kunstmatige additieven zoals conserveermiddelen, smaakstoffen of verdikkingsmiddelen in sommige commerciële soepen, die ongewenste reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
- Laag voedingsdichtheid omdat kippensoep met room beperkte vitamines en mineralen kan bieden in vergelijking met hele voedingsmiddelen.
Hoe te kiezen?
Roomsoep met kip moet een gladde, romige textuur hebben en een rijke, hartige kippen smaak. De consistentie moet gelijkmatig zijn, zonder enige scheiding of korreligheid.
Vermijd roomsoep met kip die klonterig is of een waterige laag heeft, want dit duidt erop dat het niet goed is bereid of bewaard. Soep die flauw of te zout smaakt, moet ook worden vermeden, omdat het geen bevredigende basis zal bieden voor recepten of maaltijden.
Hoe te bewaren?
Roomkipsoep moet op een koele, droge plaats worden bewaard. Zodra je het opent, verplaats eventuele restjes naar een luchtdichte container en zet het in de koelkast, en consumeer het binnen een paar dagen.
Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat de soep snel bederft. Vermijd het laten zitten in de originele blik na opening, omdat dit de smaak kan beïnvloeden. Zorg er altijd voor dat de container goed afgesloten is om de versheid te behouden en besmetting te voorkomen.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes kippensoep met room kunnen worden gebruikt in verschillende hartige en troostende gerechten. Gebruik het als basis voor een ovenschotel met kip, groenten en rijst of pasta, of meng het in een pastei vulling met kip en groenten. Kippensoep met room is ook geweldig als toevoeging aan een stoofpot of chowder voor extra romigheid en smaak.
Gebruik kippensoep met room als saus voor pasta gerechten, door het te mengen met gekookte pasta, kaas en groenten voor een snelle en vullende maaltijd. Als je veel kippensoep met room hebt, overweeg dan om een batch romige kip enchiladas te maken door de soep te mengen met gescheurde kip en kaas, deze in tortilla's te wikkelen en te bakken tot het borrelt. Kippensoep met room kan ook worden gebruikt als jus voor aardappelpuree of geserveerd over biscuits voor een troostend ontbijt. Voor een snelle maaltijd, verwarm de soep opnieuw op en serveer met knapperig brood en een salade.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
kippensoep met room