Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Sauzen, Oliën & Azijnen

Knoflooksaus

Knoflooksaus — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

knoflooksaus photo

Listonic Team

1 november 2024

Knoflooksaus kan een pittige toevoeging zijn aan vlees, groenten en sandwiches. Ontdek verschillende stijlen knoflooksaus, van romige aioli tot Midden-Oosterse toum, en krijg tips voor het maken van een smaakvolle saus thuis.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 700 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten6 2.18%
Vezels0 -
Suikers1 2%
Glycemische Index5 -
Eiwitten2 4%
Natrium1200 52.17%
Totale vetten75 96.15%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Knoflooksaus is populair in verschillende keukens, van Aziatische roerbakgerechten tot Mediterraanse gerechten. Het is perfect voor roerbakgerechten en marinades.
📦
Bewaar ongeopende knoflooksaus op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren en binnen twee tot drie weken gebruiken.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe knoflooksaus een heerlijke aanvulling kan zijn op een dieet dat gericht is op een betere gezondheid.
  • Bevat antioxidanten uit knoflook, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
  • Versterkt de smaak van maaltijden, waardoor ze aangenamer en smakelijker worden.
  • Ondersteunt de spijsvertering door de productie van spijsverteringsenzymen te bevorderen en symptomen van indigestie te verminderen.

Gezondheidsrisico's

Erken de risico's die gepaard gaan met knoflooksaus.
  • Hoge vetgehalte vooral in romige knoflooksausen gemaakt met boter of room, wat het cholesterolgehalte kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten bij frequent gebruik.
  • Hoge natriumgehalte in veel commerciële knoflooksausen, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's.
  • Hoge calorie-inname die kan bijdragen aan gewichtstoename als het vaak of in grote porties wordt geconsumeerd, vooral in combinatie met andere calorierijke voedingsmiddelen.
  • Potentieel voor spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur of maagklachten, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor knoflook of vette voedingsmiddelen.
QR Code

Boodschappenlijst met 1000+ productgidsen

Hoe te kiezen?

Knoflooksaus moet een dikke consistentie en een romige textuur hebben, met een sterke maar niet overweldigende knoflooksmaak. Let op natuurlijke ingrediënten op het etiket, en vermijd die met kunstmatige verdikkingsmiddelen of overmatige conserveermiddelen.

Blijf weg van knoflooksausen die kunstmatig smaken of te scherp zijn. Knoflooksaus van hoge kwaliteit moet een aanvulling zijn op verschillende gerechten, met een gedurfde smaak die versterkt in plaats van domineert.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Knoflooksaus moet na opening in de koelkast worden bewaard. Bewaar het in de originele verpakking of doe het in een luchtdichte container. Goed bewaard kan knoflooksaus tot een maand meegaan

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat knoflooksaus bederft en gaat schiften. Het is het beste om het niet te lang onbeveiligd te laten. Zorg ervoor dat de container goed gesloten is om de consistentie te behouden en besmetting te voorkomen

✅ Interessant feit

Om de houdbaarheid te verlengen, kun je knoflooksaus het beste achterin de koelkast bewaren, waar de temperatuur constanter is, in plaats van in de deur.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën