Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Kokosolie — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

kokosolie photo

Listonic Team

1 november 2024

Kokosolie is populair vanwege zijn hoge rookpunt en unieke smaak, waardoor het zowel geschikt is voor koken als bakken. Ontdek de gezondheidsaspecten van het gebruik van kokosolie, hoe je het op de juiste manier kunt bewaren en de toepassingen ervan buiten de keuken.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 862 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten0 -
Vezels0 -
Suikers0 -
Glycemische Index0 -
Eiwitten0 -
Natrium0 -
Totale vetten100 128.21%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

🛒
Kies voor extra vierge kokosolie voor een natuurlijke smaak en meer voedingsstoffen.
😋
Kokosolie bevat middellange keten triglyceriden, waarvan wordt aangenomen dat ze gezondheidsvoordelen bieden.
📦
Kokosolie moet op een koele, donkere plaats worden bewaard, goed afgesloten. Het kan tot twee jaar meegaan. Koeling is niet nodig en kan ervoor zorgen dat de olie stolt, maar op kamertemperatuur zal het weer vloeibaar worden.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe kokosolie een veelzijdig ingrediënt kan zijn, met hart-gezonde vetten die een voedzame levensstijl ondersteunen.
  • Rijk aan gezonde vetten, met name MCT's, die een snelle energiebron bieden en het metabolisme kunnen ondersteunen.
  • Bevat antimicrobiële eigenschappen, die kunnen helpen infecties te bestrijden en de algehele gezondheid te verbeteren.
  • Ondersteunt de gezondheid van huid en haar bij uitwendig gebruik, door vocht te bieden en ontstekingen te verminderen.
  • Kan helpen bij gewichtsbeheersing door het verzadigingsgevoel te vergroten en vetverbranding te bevorderen.

Gezondheidsrisico's

Erken de mogelijke gezondheidsproblemen en risico's die verband houden met kokosolie.
  • Hoge verzadigde vetgehalte dat kan bijdragen aan verhoogde cholesterolniveaus en het risico op hartziekten kan verhogen bij frequente of grote consumptie.
  • Hoge calorie-inhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename als het niet met mate wordt geconsumeerd, vooral wanneer het wordt toegevoegd aan een dieet dat al rijk is aan vetten.
  • Mogelijkheid tot allergische reacties bij sommige individuen, wat symptomen kan veroorzaken zoals jeuk, zwelling of ademhalingsproblemen.
  • Risico op spijsverteringsklachten zoals een opgeblazen gevoel of diarree bij grote consumptie, vooral bij mensen die niet gewend zijn aan vette voeding.
QR Code

Producten bekijken is makkelijker in de app

Hoe te kiezen?

Kies kokosolie die vast is bij kamertemperatuur en helder smelt. Het moet een milde, zoete kokosgeur hebben. Kies voor virgin of koudgeperste varianten om ervoor te zorgen dat je de olie in de meest natuurlijke staat krijgt.

Vermijd geraffineerde kokosoliën die geen geur en smaak hebben, omdat deze zijn bewerkt en mogelijk minder gezondheidsvoordelen bieden. Goede kokosolie moet veelzijdig zijn voor zowel koken als huidverzorging, met een aangename, subtiele kokos smaak en geur.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Kokosolie moet op een koele, donkere plaats worden bewaard om de kwaliteit te behouden. Bewaren in een luchtdichte container helpt oxidatie te voorkomen. Goed opgeslagen kan kokosolie tot twee jaar meegaan

Blootstelling aan warmte en licht kan ervoor zorgen dat kokosolie ranzig wordt. Vermijd het bewaren nabij het fornuis of in direct zonlicht. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om de smaak te behouden en de houdbaarheid te verlengen

✅ Interessant feit

Om kokosolie verder te beschermen tegen warmte en licht, is het aan te raden om het in een donker glazen container te bewaren. Dit helpt de blootstelling te verminderen en de kwaliteit te behouden.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën