Uienringen — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 411 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 50 | 18.18% |
Vezels | 4 | 14.29% |
Suikers | 5 | 10% |
Glycemische Index | 60 | - |
Eiwitten | 6 | 12% |
Natrium | 826 | 35.91% |
Totale vetten | 22 | 28.21% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Biedt snelle energie dankzij de koolhydraten die ze bevatten.
- Verhoogt het genot en de tevredenheid als hartige snack of bijgerecht, wat bijdraagt aan het emotionele welzijn.
- Bevat enkele vitamines en mineralen uit uien, zoals vitamine C en B-vitamines, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge natriumgehalte in de meeste commerciële oestersauzen, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's bij frequente consumptie.
- Mogelijkheid van kunstmatige toevoegingen zoals conserveermiddelen, smaakstoffen of kleurstoffen in sommige commerciële oestersauzen, die bij gevoelige personen ongewenste reacties kunnen veroorzaken.
- Risico op besmetting met schadelijke bacteriën of schelpdierallergenen, vooral bij mensen die allergisch zijn voor schelpdieren, wat symptomen zoals jeuk, zwelling of ademhalingsproblemen kan veroorzaken.
- Laag voedingsdichtheid aangezien oestersaus meestal als smaakmaker wordt gebruikt, met beperkte vitamines of mineralen in vergelijking met volle voedingsmiddelen.
Hoe te kiezen?
Uienringen moeten goed bedekt zijn met een krokant beslag dat aan de uienschijf blijft plakken zonder eraf te glijden. De uien binnenin moeten zacht maar niet papperig zijn, wat een aangenaam contrast in textuur biedt.
Vermijd uienringen die te vet zijn of een beslag hebben dat dik en deegachtig is, aangezien deze eigenschappen de algehele ervaring kunnen verminderen. Verpakkingen die open zijn of vriesbrand hebben, moeten ook worden vermeden, omdat ze de smaak en krokantheid van de uienringen kunnen beïnvloeden.
Hoe te bewaren?
Uienringen moeten in de vriezer worden bewaard tot je ze gaat gebruiken. Vriezen houdt ze krokant en klaar om te frituren. Juiste opslag zorgt ervoor dat ze smakelijk en knapperig blijven
Blootstelling aan lucht kan vriesbrand veroorzaken. Vermijd het openlaten van de verpakking en sluit deze altijd goed af. Koken vanuit de vriezer helpt hun krokante textuur te behouden. Juiste omgang houdt ze heerlijk en klaar om te serveren
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes uienringen kunnen worden gebruikt in verschillende hartige en krokante gerechten. Verwarm ze op en serveer ze als bijgerecht bij burgers, sandwiches of hotdogs, of snijd ze in stukjes en meng ze door een salade met verse groenten en een pittige dressing. Uienringen zijn ook heerlijk als topping voor ovenschotels, gebakken gerechten of pizza's.
Gebruik uienringen in een ontbijt scramble met eieren, kaas en spek, of meng ze door een macaroni en kaas voor extra crunch. Als je veel uienringen hebt, overweeg dan om een batch uienring sliders te maken door de ringen te stapelen met kaas, sla en sauzen op mini-broodjes. Uienringen kunnen ook worden verkruimeld en gebruikt als een coating voor gebakken kip of vis, of gemengd in een vulling met broodkruimels, kruiden en groenten. Voor een snelle snack, geniet van uienringen met een dip zoals ranch, barbecue of honing-mosterd, of serveer ze met een bord verse groenten voor een lichte en bevredigende traktatie.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!