Arroz vs. Massa: Fontes de carboidratos analisados


Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em September 30, 2024
Arroz e massa são alimentos básicos em muitas cozinhas, mas oferecem texturas, sabores e perfis nutricionais diferentes. Quer esteja à procura de uma base sem glúten ou de uma reconfortante tigela de massa, a escolha certa depende da sua refeição e preferências. Deixe este guia ajudá-lo a tomar a melhor decisão.
Menos calorias no arroz
Arroz contém ligeiramente menos calorias, tornando-se uma base mais leve para as refeições. A sua versatilidade e a sua natureza sem glúten tornam-no uma excelente opção para aqueles com restrições alimentares ou pessoas que procuram alternativas de menor caloria à massa.
Massa, embora ligeiramente mais alta em calorias, oferece uma opção mais substancial para aqueles que precisam de mais energia ou que apreciam um prato mais rico e recheado. É perfeita para indivíduos que procuram comida reconfortante sem um aumento significativo de calorias.

Calorias
130 kcal

Calorias
131 kcal
Nutrição por: 100 g
Mais hidratos de carbono no arroz
O arroz contém ligeiramente mais hidratos de carbono, proporcionando uma opção simples e fácil de digerir para energia rápida. É perfeito para aqueles com altas exigências energéticas ou para quem procura uma alternativa sem glúten à massa.
A massa, com menos hidratos, oferece uma opção mais substancial que ainda proporciona energia suficiente. É ótima para pessoas que procuram uma base versátil e recheada para uma variedade de pratos, mantendo a ingestão de hidratos moderada.

Carboidratos
28 g
Fibra
0 g
Açúcares
0 g

Carboidratos
25 g
Fibra
1 g
Açúcares
1 g
Nutrição por: 100 g
Mais proteína na massa
A massa oferece um teor de proteína mais elevado em comparação com o arroz, tornando-se uma opção preferida para aqueles que desejam aumentar a sua ingestão de proteína enquanto desfrutam de uma refeição substancial. É particularmente adequada para atletas e culturistas que precisam repor tanto os hidratos de carbono como a proteína após treinos intensos.
O arroz, embora tenha menos proteína, é um alimento básico para muitas culturas e dietas em todo o mundo. É uma excelente escolha para aqueles com sensibilidades ao glúten ou para aqueles que seguem uma dieta baixa em gordura, uma vez que é naturalmente isento de glúten e muito baixo em gordura.

Proteína
3 g

Proteína
5 g
Nutrição por: 100 g
Menos gordura no arroz
O arroz, sendo praticamente isento de gordura, é uma excelente escolha para aqueles que seguem dieta muito baixa em gordura ou indivíduos que procuram maximizar a sua ingestão de carboidratos sem gorduras adicionadas. É particularmente benéfico para atletas de resistência que precisam de fontes de energia de fácil digestão.
A massa, embora contenha uma pequena quantidade de gordura, continua a ser uma opção relativamente baixa em gordura. É adequada para aqueles que procuram uma fonte de carboidratos mais satisfatória e pode ser uma excelente escolha para atletas que precisam de um pouco mais de densidade calórica nas suas refeições.

Gordura Total
0 g

Gordura Total
1 g
Nutrição por: 100 g
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Equipe Listonic
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