Barrinhas De Cereais — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 387 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 75 | 27.27% |
| Fibra | 5 | 17.86% |
| Açúcares | 30 | 60% |
| Índice Glicêmico | 61 | - |
| Proteína | 6 | 12% |
| Sódio | 200 | 8.7% |
| Gordura Total | 7 | 8.97% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Fornece energia rápida e conveniente a partir de carboidratos, tornando-se uma boa opção para um lanche rápido ou uma refeição prática.
- Rico em fibras se feito com grãos integrais, apoiando a saúde digestiva, promovendo movimentos intestinais regulares e mantendo um microbioma intestinal saudável.
- Contém vitaminas e minerais essenciais se fortificado, como ferro, vitaminas do complexo B e cálcio, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
- Pode incluir nutrientes adicionais de ingredientes como nozes, sementes e frutas secas, que fornecem gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes.
- Versátil e portátil, oferecendo uma opção de lanche conveniente que pode ser facilmente transportada e consumida em qualquer lugar.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar em muitas barrinhas de cereais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidas com frequência.
- Alto teor calórico, especialmente em barrinhas que contêm gorduras adicionadas ou chocolate, o que pode levar ao ganho de peso se consumidas em grandes quantidades.
- Baixa densidade nutricional em muitas barrinhas de cereais altamente processadas, que podem carecer de nutrientes essenciais e fibras, oferecendo pouco valor nutricional.
- Potencial para aditivos artificiais como conservantes, aromatizantes e corantes, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
As barrinhas de cereais devem ter uma textura firme e se manter unidas sem serem muito pegajosas. Procure por barrinhas que contenham ingredientes naturais, como nozes, sementes e grãos integrais, visíveis pela embalagem.
Evite barrinhas de cereais que sejam excessivamente duras ou secas, pois isso pode indicar que estão estragadas. Uma boa barrinha de cereal deve ter um sabor fresco e um doce equilibrado, sem ser excessivamente açucarada.
Como armazenar barrinhas de cereais
Armazenar barrinhas de cereais em um local fresco e seco ajuda a manter sua textura e sabor. Mantenha-as na embalagem original ou transfira para um recipiente hermético. Quando armazenadas corretamente, as barrinhas de cereais podem durar vários meses.
O calor pode fazer com que as barrinhas fiquem pegajosas ou derretam, então evite áreas de armazenamento quentes. A umidade também pode afetar sua textura. Certifique-se de que estejam em um recipiente fechado para preservar sua frescura e evitar que fiquem murchas.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
As barrinhas de cereais podem durar de 6 a 8 meses quando armazenadas em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Sempre verifique a data de validade na embalagem para garantir a melhor qualidade. Uma vez abertas, é recomendável consumi-las dentro de 1 a 2 meses.
O que fazer com as sobras?
Barrinhas de cereais que sobraram podem ser utilizadas de várias maneiras. Esfarele-as e use como cobertura para iogurte ou sorvete, adicionando um elemento crocante e doce. As barrinhas de cereais também podem ser misturadas em smoothies para um café da manhã rápido e prático.
Use as barrinhas de cereais esfareladas em receitas de assados, como adicioná-las à massa de biscoitos ou muffins para dar uma textura extra. Elas também podem ser picadas e misturadas em uma mix de frutas secas e nuts. Se você tiver muitas barrinhas de cereais, considere usá-las como base para um cheesecake sem assar ou pressioná-las no fundo de uma forma para fazer uma base de barrinha para sobremesas em camadas. As barrinhas de cereais também podem ser quebradas em pedaços e misturadas em granola ou usadas como cobertura para panquecas ou waffles. Para um lanche rápido, aprecie-as com um pouco de pasta de amendoim ou mergulhadas em chocolate.
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