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Biscoitos De Aveia

Biscoitos De Aveia — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

biscoitos de aveia

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Um lanche reconfortante, os biscoitos de aveia são uma deliciosa combinação de textura macia e sabor doce. Descubra como assar o biscoito de aveia perfeito, aprenda sobre substituições de ingredientes mais saudáveis e entenda os benefícios nutricionais de incorporar aveia em suas receitas.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 450 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos66 24%
Fibra5 17.86%
Açúcares23 46%
Índice Glicêmico55 -
Proteína6 12%
Sódio320 13.91%
Gordura Total19 24.36%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Use com moderação em marinadas, carnes, sobremesas e molhos para não sobrecarregar outros ingredientes.
😋
Os biscoitos de aveia são uma alternativa mais saudável em relação a outros biscoitos, graças à fibra e aos nutrientes presentes na aveia.
📦
Armazene os biscoitos de aveia em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Para um armazenamento mais prolongado, congele-os em um recipiente hermético ou em um saco para freezer por até três meses.

Benefícios para a saúde

Veja como os biscoitos de aveia, feitos com grãos integrais e com pouco açúcar adicionado, podem ser uma opção saudável que apoia uma dieta equilibrada e um estilo de vida mais saudável.
  • Rico em fibras provenientes da aveia, promovendo a saúde digestiva, movimentos intestinais regulares e um microbioma intestinal saudável.
  • Fornece energia sustentada a partir de carboidratos complexos, sendo uma boa fonte de combustível.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como ferro, magnésio e vitaminas do complexo B, apoiando a saúde e o bem-estar geral.
  • Pode incluir ingredientes saudáveis como nozes e frutas secas, acrescentando valor nutricional.

Riscos para a saúde

Reconheça as preocupações relacionadas aos biscoitos de aveia.
  • Alto teor de açúcar em muitos biscoitos de aveia comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidos com frequência.
  • Alto teor de gordura, especialmente em receitas feitas com manteiga ou óleo, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes quantidades.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes ou aromatizantes em alguns biscoitos de aveia comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
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Como escolher?

Ao escolher biscoitos de aveia, procure aqueles que estejam uniformemente assados e apresentem uma cor dourada, o que indica que foram cozidos de maneira adequada. As bordas devem ser crocantes, enquanto o centro permanece macio.

Evite biscoitos de aveia que estejam excessivamente duros ou pálidos, pois isso pode sugerir que não foram assados o suficiente ou que os ingredientes são de baixa qualidade. Biscoitos que se desmancham facilmente ou têm cristais de açúcar visíveis devem ser evitados, pois podem estar muito secos ou doces.

Como escolher?

Como armazenar biscoitos de aveia

Biscoitos de aveia devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Isso ajuda a manter a maciez e o sabor por até uma semana. Para armazenamento mais prolongado, eles podem ser congelados por até três meses.

A exposição ao ar pode deixar os biscoitos de aveia murchos. Evite armazená-los em ambientes úmidos, pois podem absorver a umidade e perder a textura. Sempre deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de fechar o recipiente para evitar a condensação dentro dele.

✅ Fato interessante

Para manter a maciez dos biscoitos de aveia, coloque uma fatia de pão no recipiente hermético junto com os biscoitos; o pão ajudará a mantê-los úmidos.

Quanto tempo dura?

Biscoitos de aveia podem durar 1-2 semanas em temperatura ambiente quando armazenados em um recipiente hermético. Para armazenamento mais prolongado, eles podem ser congelados por até 6 meses.

O que fazer com as sobras?

Os biscoitos de aveia que sobraram podem ser usados de várias maneiras doces e criativas. Esfarele-os e use como cobertura para sorvete, iogurte ou frutas, adicionando um elemento crocante e doce. Os biscoitos de aveia também são ótimos quando esfarelados e misturados em massas de bolo, como ao adicioná-los à massa de biscoito ou de bolo para dar uma textura extra.

Use os biscoitos de aveia esfarelados como base para cheesecakes ou tortas, onde eles acrescentam um sabor adocicado e amanteigado. Se você tiver muitos biscoitos de aveia, considere fazer um lote de trufas de biscoito misturando os biscoitos esfarelados com cream cheese, depois enrolando em bolinhas e mergulhando em chocolate. Os biscoitos de aveia também podem ser usados como uma camada em um parfait ou trifle com chantilly e frutas, ou como cobertura para um crisp ou crumble com frutas assadas. Para um lanche rápido, aprecie os biscoitos de aveia com um copo de leite ou use-os para fazer sanduíches de sorvete.

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