Cereal Matinal De Aveia — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 379 kcal
Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
---|---|---|
Carboidratos | 74 | 26.91% |
Fibra | 9 | 32.14% |
Açúcares | 25 | 50% |
Índice Glicêmico | 55 | - |
Proteína | 8 | 16% |
Sódio | 577 | 25.09% |
Gordura Total | 5 | 6.41% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Rico em fibras provenientes da aveia, promovendo a saúde digestiva, movimentos intestinais regulares e um microbioma intestinal saudável.
- Fornece energia sustentada a partir de carboidratos complexos, sendo uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
- Contém vitaminas e minerais essenciais como ferro, magnésio e vitaminas do complexo B, apoiando a saúde e o bem-estar geral.
- Pode incluir ingredientes saudáveis como nozes, sementes e frutas secas, aumentando o valor nutricional.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar em muitos quadrados de cereal matinal de aveia comerciais, que podem contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidos com frequência.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções, especialmente quando combinado com outros alimentos ricos em calorias.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em alguns quadrados de cereal matinal de aveia comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, especialmente nas variedades refinadas, oferecendo menos nutrientes e menos fibra em comparação com opções integrais.
Como escolher?
Ao escolher quadrados de cereal matinal de aveia, opte por aqueles que sejam densos e tenham uma textura robusta, com aveia e grãos visíveis. Os quadrados não devem apresentar sinais de desintegração, indicando que estão frescos e bem feitos.
Evite quadrados de cereal matinal de aveia que pareçam excessivamente secos ou que tenham um cozimento desigual. Quadrados com cheiro de ranço ou textura dura devem ser evitados, pois provavelmente não estão frescos e podem não oferecer a mastigação satisfatória esperada.
Como armazenar cereal matinal de aveia
Os quadrados de aveia devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Mantê-los em um local fresco e seco ajuda a preservar sua textura e sabor. Quando armazenados corretamente, os quadrados de aveia podem durar até uma semana.
A umidade e a exposição ao ar podem fazer com que os quadrados de aveia fiquem encharcados e mofados. Evite armazená-los em recipientes não vedados ou perto de alimentos com cheiros fortes. Certifique-se de que estejam completamente frios antes de armazená-los para manter sua qualidade.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
Os quadrados de cereal matinal de aveia podem durar 6-12 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Para garantir a melhor qualidade, consuma-os dentro desse período.
O que fazer com as sobras?
Os quadrados de aveia que sobraram podem ser usados de várias maneiras deliciosas. Esfarele-os e use como cobertura para iogurte, sorvete ou tigelas de smoothie, adicionando uma textura crocante e um sabor doce e nutritivo. Os quadrados de aveia também são ótimos quando adicionados a produtos assados, onde proporcionam um elemento mastigável e saboroso.
Use os quadrados de aveia como base para barras de granola, misturando-os com nozes, frutas secas e mel, depois pressionando em uma forma e assando. Se você tiver muitos quadrados de aveia, considere fazer uma camada de massa de aveia para tortas ou tortinhas, ou esfarelá-los em um pudim de pão para adicionar textura. Os quadrados de aveia também podem ser usados como uma camada em parfaits ou trifles com chantilly e frutas, ou misturados em um mix de frutas secas com nozes e chocolate. Para um lanche rápido, aproveite os quadrados de aveia com um copo de leite ou como cobertura para um crumble.
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