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Cereal De Arroz

Cereal De Arroz — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

cereal de arroz

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Comumente utilizados em cereais e lanches, os puff de arroz oferecem uma textura crocante e um sabor suave. Entenda seu papel em uma alimentação saudável, explore seu perfil nutricional e descubra como armazená-los corretamente para manter sua textura e sabor.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 402 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos90 32.73%
Fibra2 7.14%
Açúcares0 -
Índice Glicêmico85 -
Proteína7 14%
Sódio2 0.09%
Gordura Total1 1.28%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Cuidado ao usar em marinadas, carnes, sobremesas e molhos para não sobrecarregar os outros ingredientes.
😋
Os puff de arroz são feitos aquecendo grãos de arroz sob alta pressão, o que faz com que eles se expandam.
📦
Armazene o cereal de arroz em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Utilize dentro de algumas semanas para garantir a frescura ideal.

Benefícios para a saúde

Descubra como o cereal de arroz pode melhorar sua saúde e bem-estar geral.
  • Pobre em calorias, tornando-se uma opção saudável de lanche para o controle de peso.
  • Fornece energia rápida proveniente dos carboidratos.
  • Sem glúten, sendo adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

Riscos para a saúde

Reconheça os riscos associados ao cereal de arroz.
  • Densidade nutricional baixa, já que os cereais de arroz são feitos principalmente de arroz refinado, oferecendo poucas vitaminas, minerais ou fibras em comparação com opções integrais.
  • Alto índice glicêmico, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos quando consumidos em grandes quantidades.
  • Potencial para consumo excessivo devido à sua textura leve e arejada, levando a uma ingestão excessiva se não forem observadas as porções, especialmente quando usados como lanche.
  • Potencial para açúcares adicionados e aditivos artificiais nos cereais de arroz saborizados, que podem contribuir para ganho de peso, cáries dentárias e reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Risco de contaminação por arsênio, especialmente em cereais de arroz feitos com arroz cultivado em áreas com altos níveis de arsênio, o que pode representar riscos à saúde a longo prazo se consumido com frequência.
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Como escolher?

Os puff de arroz devem ser leves e crocantes, com uma textura uniforme e arejada que não seja nem muito dura nem muito macia. Devem estar livres de qualquer sinal de umidade ou aglomeração, pois isso pode afetar a crocância.

Evite puff de arroz que pareçam densos ou tenham uma textura irregular, pois esses podem não proporcionar a leveza desejada nas receitas. Recipientes que não estão devidamente selados ou que apresentam sinais de dano também devem ser evitados, pois os puff podem estar murchos ou contaminados.

Como escolher?

Como armazenar cereal de arroz

Os puff de arroz devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Um armazenamento adequado mantém sua crocância e frescor por até um mês. Garantir que eles permaneçam secos é fundamental.

A exposição ao ar e à umidade pode fazer com que os puff de arroz fiquem murchos. Evite armazená-los em ambientes úmidos e sempre feche bem o recipiente. Um armazenamento correto preserva a textura e o sabor, garantindo que eles continuem sendo uma opção agradável como lanche.

✅ Fato interessante

Para manter a frescura, guarde os cereais de arroz com um pacote de gel de sílica (mantido de outros produtos alimentícios) para ajudar a absorver a umidade e evitar que fiquem murchos.

Quanto tempo dura?

Os puff de arroz podem durar 6-12 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. O armazenamento adequado ajuda a manter a crocância e o sabor, tornando-os uma adição perfeita a cereais e lanches.

O que fazer com as sobras?

Os puff de arroz que sobram podem ser usados de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, os puff de arroz adicionam uma textura leve e crocante a pratos como barras de cereal, granola e sobremesas. Eles podem ser misturados ao iogurte, adicionados a produtos assados ou usados como cobertura para saladas e caçarolas.

Além da culinária, os puff de arroz têm várias utilizações criativas. Podem ser usados em projetos de artesanato, como fazer decorações comestíveis para bolos e biscoitos ou criar atividades sensoriais para crianças. Os puff de arroz também podem ser utilizados em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-los com mel ou iogurte para criar um esfoliante facial suave. Além disso, os puff de arroz podem ser usados em produtos de banho caseiros, como bombas de banho ou sais de banho, onde sua textura leve adiciona um elemento único. Embora sejam principalmente um ingrediente culinário, a versatilidade dos puff de arroz permite que sejam usados de forma criativa na beleza e no artesanato.

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