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Cerveja Com Mel — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

cerveja com mel

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Misturando a suavidade rica da cerveja com a doçura natural do mel, a cerveja com mel oferece uma experiência de degustação única e saborosa. Explore o processo de fabricação que incorpora o mel e os perfis de sabor que ele pode gerar.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 42 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos4 1.45%
Fibra0 -
Açúcares1 2%
Índice Glicêmico89 -
Proteína0 -
Sódio4 0.17%
Gordura Total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Cerveja com mel é uma ótima opção para dar um toque especial em diversas receitas.
😋
A cerveja com mel, também conhecida como braggot, é uma bebida antiga que combina cerveja e hidromel.
📦
Armazene a cerveja com mel em um local fresco e escuro, na posição vertical, para minimizar a oxidação e a contaminação pela tampa. Depois de aberta, refrigere e consuma dentro de um dia para garantir a melhor qualidade.

Benefícios para a saúde

Descubra os benefícios da cerveja com mel para apoiar um estilo de vida mais saudável e aumentar seu bem-estar.
  • Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Ajuda na saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e aliviando sintomas de indigestão e inchaço.
  • Possui propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções e fortalecer o sistema imunológico.
  • Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, importantes para a saúde e o bem-estar geral.

Riscos para a saúde

Reconheça as possíveis preocupações relacionadas à cerveja com mel.
  • Teor alcoólico que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
  • Alto teor calórico que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência, especialmente quando combinado com outros alimentos ou bebidas ricas em calorias.
  • Alto teor de açúcar devido ao mel, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido frequentemente.
  • Potencial para desidratação, já que o álcool é um diurético, o que pode levar ao aumento da urinação e à desidratação se não for equilibrado com a ingestão adequada de água.
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Como escolher?

A cerveja com mel deve ter uma cor dourada e clara, com um sabor suave e sutil de mel que complementa o lúpulo. O aroma deve ser agradavelmente maltado, com um toque de doçura proveniente do mel.

Evite cervejas com mel onde o sabor do mel sobrecarrega as características naturais da cerveja. Uma cerveja com mel bem equilibrada deve ser refrescante e não muito doce, com um final limpo.

Como escolher?

Como armazenar cerveja com mel

A cerveja com mel deve ser armazenada em um local fresco e escuro, como uma geladeira. Manter uma temperatura consistente ajuda a preservar seu sabor único. Quando armazenada corretamente, a cerveja com mel pode ser apreciada em sua melhor forma.

Variações de temperatura podem afetar o sabor e a carbonatação da cerveja com mel. É recomendável evitar a exposição à luz solar direta ou ao calor. A refrigeração consistente garante que sua crocância e sabor refrescante sejam mantidos.

✅ Fato interessante

Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos à saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial da Saúde alertam que nenhum nível de consumo de álcool é seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.

Quanto tempo dura?

A cerveja com mel pode durar de 6 a 12 meses sem ser aberta, quando armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser consumida em até 1 a 2 dias para aproveitar seu sabor e carbonatação ideais.

O que fazer com as sobras?

A cerveja com mel que sobrou pode ser utilizada de várias maneiras na culinária e fora dela. Na cozinha, a cerveja com mel adiciona uma doçura sutil e complexidade a pratos como marinadas, ensopados, massas e produtos assados. Pode ser usada para dar sabor a pães, panquecas ou até mesmo em líquidos de cozimento para carnes como porco ou frango. A doçura natural da cerveja combina bem com pratos que se beneficiam de um toque caramelizado, como legumes glaciados ou costelas cozidas lentamente.

Além da culinária, a cerveja com mel pode ser utilizada de forma criativa em outras áreas. Pode ser adicionada a enxágues caseiros para cabelos, ajudando a dar brilho e volume, já que o malte e o mel podem nutrir os fios. Na jardinagem, a cerveja com mel pode ser usada para criar um fertilizante natural ou um potencializador de composto quando diluída em água, ajudando a adicionar nutrientes ao solo. Além disso, a cerveja com mel pode ser utilizada em soluções de limpeza caseiras para ajudar a polir móveis de madeira, graças à sua leve acidez e óleos naturais. Para um toque único, a cerveja com mel pode ser incorporada em sabonetes ou velas caseiras, onde pode adicionar uma fragrância sutil e um toque de luxo.

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