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Suco De Cranberry

Suco De Cranberry — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

suco de cranberry

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

O suco de cranberry é conhecido por seu sabor azedo e seus benefícios à saúde, especialmente na prevenção de infecções do trato urinário. Descubra as melhores maneiras de armazená-lo para manter a frescura e conheça seu perfil nutricional, que inclui um alto teor de vitamina C e o potencial de açúcar.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 46 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos12 4.36%
Fibra0 -
Açúcares12 24%
Índice Glicêmico68 -
Proteína0 -
Sódio2 0.09%
Gordura Total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Use com moderação em marinadas, carnes, sobremesas e molhos para não sobrecarregar outros ingredientes.
😋
O suco de cranberry tem um sabor naturalmente azedo, e muitas variedades comerciais são misturadas com outros sucos de frutas. É conhecido por seus benefícios à saúde, especialmente no combate a infecções urinárias.
📦
Armazene as garrafas de suco de cranberry não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, mantenha na geladeira e consuma em até sete a dez dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como o suco de cranberry pode influenciar positivamente sua saúde e bem-estar.
  • Rico em antioxidantes, especialmente proantocianidinas, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Suporta a saúde do trato urinário, prevenindo a adesão de bactérias ao revestimento do trato urinário.
  • Alto em vitaminas e minerais, como a vitamina C, que apoia a função imunológica e a saúde geral.
  • Hidratante e refrescante, sendo uma boa escolha para manter a hidratação.

Riscos para a saúde

Reconheça os riscos associados ao suco de cranberry.
  • Alto teor de açúcar em muitos sucos de cranberry comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
  • Alto teor calórico especialmente no suco de cranberry adoçado, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes quantidades.
  • Potencial para desconforto digestivo como dor de estômago ou diarreia quando consumido em grandes quantidades devido à acidez das cranberries.
  • Potencial para interações com medicamentos especialmente anticoagulantes como a varfarina, já que o suco de cranberry pode potencializar seus efeitos, aumentando o risco de sangramentos.
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Facilite a lista de compras

Como escolher?

O suco de cranberry deve ter uma cor vermelha intensa e ser claro, sem turvação. O recipiente deve estar intacto, sem amassados ou danos que possam comprometer a qualidade do suco.

Evite suco de cranberry em embalagens que estejam inchadas ou apresentem sinais de vazamento. Suco que tiver sedimentos no fundo ou um cheiro de fermentação também deve ser evitado, pois pode não ser seguro para consumo.

Como escolher?

Como armazenar suco de cranberry

O suco de cranberry deve ser armazenado na geladeira após ser aberto, mantendo-se na sua garrafa original. A refrigeração mantém sua frescura e sabor por até duas semanas.

Deixar o suco de cranberry em temperatura ambiente pode levar à deterioração. Evite usar utensílios sujos para servir o suco, pois isso pode introduzir bactérias. Sempre certifique-se de que a garrafa esteja bem fechada para manter a frescura.

✅ Fato interessante

Para evitar que estrague, sempre devolva a garrafa à geladeira imediatamente após servir.

Quanto tempo dura?

O suco de cranberry pode durar de 7 a 10 dias na geladeira após ser aberto. Quando fechado, pode durar de 6 a 12 meses se armazenado em um local fresco e escuro. Um armazenamento adequado ajuda a manter sua frescura e sabor.

O que fazer com as sobras?

O suco de cranberry que sobrou pode ser utilizado de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o suco de cranberry adiciona um sabor azedo e frutado a pratos como coquetéis, marinadas, molhos e sobremesas. Ele pode ser usado para fazer um glacê de cranberry para carnes, adicionado a smoothies ou utilizado como base para sorvetes e geléias.

Além de ser consumido como bebida, o suco de cranberry tem várias outras utilidades. Pode ser usado em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-lo com mel ou iogurte para criar uma máscara facial iluminadora que ajuda a rejuvenescer a pele. O suco de cranberry também pode ser utilizado como um enxágue natural para os cabelos, conferindo brilho e realçando tons avermelhados. Além disso, o suco de cranberry é tradicionalmente conhecido por seus benefícios à saúde, especialmente no suporte à saúde do trato urinário. Algumas pessoas utilizam o suco de cranberry em artesanato, como na coloração de tecidos ou na criação de manchas naturais para madeira ou papel.

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